Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch

Eine schnelle Gemüsemahlzeit oder auch eine leckere Beilage sind geröstete Brokkoliröschen mit Knoblauch. Kurz in der Pfanne gebraten mit feinen Röstaromen.

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Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch
  • Port: 1
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 259
  • KH: 9 g
  • E: 10 g
  • F: 19 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Pfanne, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Brokkoli waschen und Röschen vom Stiel schneiden • Röschen auf einem Küchenkrepptuch abtropfen lassen • Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

  2. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Brokkoli mit Knoblauch von allen Seiten scharf anbraten • Brokkoli auf einen Teller geben und mit Salz und Kräutern nach Wahl bestreuen.

    Wir wünschen guten Appetit!

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