Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch

Eine schnelle Gemüsemahlzeit oder auch eine leckere Beilage sind geröstete Brokkoliröschen mit Knoblauch. Kurz in der Pfanne gebraten mit feinen Röstaromen.

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Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch
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  • Port: 1
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 259
  • KH: 9 g
  • E: 10 g
  • F: 19 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Pfanne, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Brokkoli waschen und Röschen vom Stiel schneiden • Röschen auf einem Küchenkrepptuch abtropfen lassen • Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

  2. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Brokkoli mit Knoblauch von allen Seiten scharf anbraten • Brokkoli auf einen Teller geben und mit Salz und Kräutern nach Wahl bestreuen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien

1 Person | bis 19 g | Gemüse | Vegan | bis 10 Minuten | Mahlzeiten | Mittag | Vegetarisch | bis 18 g | bis-300 kcal | bis 17 g | Abendessen | Laktosefrei | To Go | bis 16 g | bis-400 kcal | Vorspeisen | Alkohlfrei | Glutenfrei | Deutsch | bis-500 kcal | bis 15 g | Olivenöl | Rezepte von A-Z | Wenig Zucker | bis-600 kcal | Snacks | bis 14 g | Brokkoli | Eiweissreich | Europäisch | bis 13 g | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | Fitness | bis-800 kcal | Hefefrei | bis 12 g | Paleo | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | Leichte Küche | bis 10 g | bis 9 g | Gewürze | Trennkost | Meersalz | Vitaminreich | Wellfood | Mediterran | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Öle | Knoblauch | Grillen - Beilagen | Frühling | Sommer | Herbst | Winter

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