Low Carb Rezepte mit Knoblauch

Gebratene Grüne Bohnen aus der Pfanne – Low Carb Klassiker
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratene Grüne Bohnen aus der Pfanne – Low Carb Klassiker

Knackige grüne Bohnen, aromatisch in der Pfanne gebraten und mit einem Hauch Knoblauch, Pinienkernen und frischem Basilikum verfeinert. Dieses einfache Low Carb Rezept ist perfekt als schnelle Beilage oder leichtes Hauptgericht – gesund, sättigend und voller Geschmack.

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Hähnchen im Ofen mit Zitrone und Oliven
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 55 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchen im Ofen mit Zitrone und Oliven

Knusprige Hähnchenteile, sanft im Ofen gegart, treffen auf den Duft von Zitrone, Oliven und frischen Kräutern. Dieses mediterrane Ofengericht bringt Sonne auf den Teller – mit wenig Aufwand, viel Geschmack und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

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Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Süßkartoffel Pommes aus dem Airfryer – ganz ohne Frittierfett!
Diese gesunden Pommes ohne Stärke sind außen goldbraun und innen weich, perfekt gewürzt und in nur 20 Minuten fertig. Ideal als Beilage oder Snack, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast.

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Low Carb Spinat-Frittata mit Käse
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Spinat-Frittata mit Käse

Eine Spinat-Frittata mit Käse ist das perfekte Low Carb Gericht für alle, die ein schnelles, gesundes und eiweißreiches Rezept suchen. Die Kombination aus frischem Blattspinat, Eiern und geschmolzenem Käse macht diese Frittata nicht nur sättigend, sondern auch richtig lecker.

Sie eignet sich ideal als Frühstück, leichtes Mittagessen oder sogar als Abendessen – warm oder kalt ein echter Genuss. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist dieses Rezept ein Muss für deine Low Carb Küche.

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Würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili & Ingwer
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili & Ingwer

Diese würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili und Ingwer bringt nicht nur herbstliche Wohlfühlmomente, sondern sorgt auch für innere Wärme. Durch die Kombination aus cremigem Kürbis, proteinreichem Quinoa und pikanten Aromen ist das Rezept ideal für alle, die ein gesundes Low Carb Gericht mit einem kleinen Kick suchen.

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Linsen-Pfanne mit Gemüse und Avocado
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsen-Pfanne mit Gemüse und Avocado

Diese bunte Linsen-Pfanne vereint herzhaftes Gemüse, cremige Avocado und aromatische Gewürze zu einem leichten, nährstoffreichen Gericht, das satt und glücklich macht.

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Griechischer Salat mit gebratenem Halloumi
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Griechischer Salat mit gebratenem Halloumi

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Überbackene Paprika mit Salat
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: normal

Überbackene Paprika mit Salat

Paprikahälften, gefüllt mit würzigem Hackfleisch und überbacken mit goldbraunem, geschmolzenem Käse – ein herzhaftes Ofengericht, das einfach unwiderstehlich ist!

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Mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern der Provence
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern der Provence

Diese mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes, aromatisches Gericht voller frischer Zutaten - ein einfaches Pfannengericht!

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Bolognese mit Konjaknudeln
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Bolognese mit Konjaknudeln

Lust auf einen echten Klassiker – aber in der Low Carb Variante? Unsere Bolognese mit Konjaknudeln ist die perfekte Lösung!

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Shakshuka mit Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Shakshuka mit Kichererbsen

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Salat mit Grillkäse, Möhre und Kräuter-Vinaigrette
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat mit Grillkäse, Möhre und Kräuter-Vinaigrette

Ein leckerer Salat mit verschiedenen Salatblättern, einer selbst gemachten Kräuter-Vinaigrette und gegrilltem Halloumikäse.

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Lachsfilet mit Knoblauch und Salat
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lachsfilet mit Knoblauch und Salat

So lecker, so einfach, so gut. Knusprig angebratenes Lachsfilet mit Knoblauch und Salat. Salat waschen, Lachs anbraten, Knoblauch schneiden und das Gericht ist fertig zum Genießen.

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Zucchini-Nudeln mit Basilikum-Pesto
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zucchini-Nudeln mit Basilikum-Pesto

Zuccini-Nudeln dürfen auf der Liste der Low Carb Gerichte nicht fehlen. Sie lassen sich perfekt zu allen Soßen kombinieren. In diesem Rezept gibt's leckeres Basilikum-Pesto dazu.

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Grillspieße mit grünem Spargel und Salsa
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Grillspieße mit grünem Spargel und Salsa

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Gerösteter Blumenkohl mit Sesamdip
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gerösteter Blumenkohl mit Sesamdip

Ein einfaches Gericht mit geröstetem Blumenkohl. Dazu gibt's einen leckeren Seasamdip mit Tahin. Tahin steckt voller ungesättigter Fettsäuren und ist gut für die Knochen.

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Entrecôte mit Avocado Salat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Entrecôte mit Avocado Salat

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Hummus mit grünem Salat und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hummus mit grünem Salat und Parmesan

Hummus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen hergestellt wird. Dazu passt ein frischer Salat gut.

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Zucchini-Pasta mit Avocado-Pesto
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zucchini-Pasta mit Avocado-Pesto

Aus Zucchini lassen sich prima leckere Nudeln herstellen und sind in wenigen Minuten fertig zum Verspeisen. Mit Pesto ein Genuss.

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Tumbet – Mallorquinisches Gemüsegericht
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: leicht

Tumbet - Mallorquinische Gemüsepfanne aus dem Ofen

Tumbet Mallorquin ist ein wirklich vielseitiges Gericht. Wir haben es ein wenig mit Süßkartoffel abgewandelt und so Low Carb freundlicher gekocht.

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