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Low Carb Rezepte mit Knoblauch

Lachs in Sahne Sauce mit Erbsen und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lachs in Sahne Sauce mit Erbsen und Zitrone

Kurz gebratene Lachsstücke mit Erbsen in einer köstlichen Sahne Sauce das schmeckt! Zitrone gibt dem Gericht eine frische Note.
Pilzpfanne mit Rahm Sauce und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Pilzpfanne mit Rahm Sauce und Kräutern

Eine schnelle und leckere Low Carb Speise ist die Pilzpfanne mit frischen Champignons und einer rahmigen Sauce.
Rinderschmorbraten
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rinderschmorbraten

Ein leckeres Essen für besondere Anlässe, als Meal Prep oder für ein gemütliches Wochenende ist der zarte Rinderschmorbraten mit Thymian und Gewürzen.
Bunter Gemüsesalat
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Gemüsesalat

Leckeres Gemüse als Salat angerichtet, ist ein gesundes Low Carb Essen. Mit gegarter Aubergine, fruchtigen Tomaten, Paprika und Salat ein gelungenes Gericht.

Rindersteak mit Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rindersteak mit Brokkoli

Kurz gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli und Gemüse lässt sich schnell zubereiten und genießen. Mit dem Dämpfeinsatz bleibt der Brokkoli schön knackig.

Kebap-Spieße mit Hühnchen und Tsatsiki
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kebap-Spieße mit Hühnchen und Tsatsiki

Leckere Kebap-Spieße und selbst gemachtes Tsatsiki - da kann keiner widerstehen. Mit den richtigen Zutaten ein köstliches Low Carb Gericht zaubern.

Gegrillte Hähnchenspieße mit Kräuter-Dip
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenspieße mit Kräuter-Dip

Ein schnelles Low Carb Gericht mit zartem, magerem Hähnchenfleisch und einem Dip aus frischen Kräutern passt prima in den Speiseplan.

Rindergulasch mit Karotten und Pastinaken
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 180 min
  • Schwierigkeit: normal

Rindergulasch mit Karotten und Pastinaken

Gulasch mit Rindfleisch und Wurzelgemüse ist ein prima Meal Prep Gericht und schmeckt aufgewärmt meist sogar noch besser.

Asiapfanne mit Garnelen und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Asiapfanne mit Garnelen und Gemüse

Garnelen passen gut in viele fernöstliche Gerichte. Die Asiapfanne mit Garnelen und Gemüse schmeckt frisch zubereitet besonders lecker.

Bunter Salat mit Spinat, Mandeln, Mango und Dressing
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Spinat, Mandeln, Mango und Dressing

Ein fruchtiges Salat-Erlebnis aus jungen Spinatblättern, Mandeln, süßer Mango und roten Zwiebelringen. Das süß-scharfe Dressing passt perfekt dazu.

Würzige gegrillte Zucchini mit Kräutern
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Würzige gegrillte Zucchini mit Kräutern

Würzige Zucchini für drinnen und draußen zum Grillen geeignet. Mit Chili, Knoblauch und Thymian bekommen die Zucchinischeiben richtig Geschmack.

Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit Hackbällchen
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit Hackbällchen

Bei so vielen erntefrischen Tomaten muss es eine köstliche Tomaten-Suppe mit Hackbällchen geben, noch ein paar Low Carb Nudeln dazu und fertig.

Vegetarischer Brokkoli Hummus mit Pinienkernen
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vegetarischer Brokkoli Hummus mit Pinienkernen

Die orientalische Spezialität aus Kichererbsen kann man mit weiteren Zutaten aufpeppen. Wir haben eine Variante mit Brokkoli ausprobiert - köstlich!

Gegrilltes Lachsfilet mit grünen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Lachsfilet mit grünen Bohnen

Ein beliebtes Low Carb Gericht ist gegrilltes Lachsfilet mit grünen Bohnen. Frische Bohnen und Lachs mit Röstaromen passen prima zusammen.

Hähnchensalat nach asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchensalat nach asiatischer Art

Ein leckerer Salat mit Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und einer kleinen Portion Nudeln schmeckt zum Low Carb Mittagessen besonders gut.

Gemüsenudeln mit Garnelen und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüsenudeln mit Garnelen und Cherrytomaten

Ein leckeres Low Carb Gericht mit Gemüsenudeln, Garnelen und Cherrytomaten, das schnell auf dem Teller gezaubert ist.

Gefüllte Champignons mit Käse überbacken
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Champignons mit Käse überbacken

Leckere gefüllte Champignons mit Käse überbacken - Auch toll als Meal Prep Gericht zum Mitnehmen, wenn man die Pilze dann irgendwo erwärmen kann.

Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern

Ein Gericht ohne Kohlenhydrate. Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern kann man in der Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten.

Japanischer Salat mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Japanischer Salat mit Garnelen

Ein köstlicher Salat mit Sojasauce, Chinakohl und Garnelen wird durch die feinen Aromen von Koriander und Sesam zu einem höchst geschmacklichem Erlebnis.

Ratatouille mit Kräutern
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Ratatouille mit Kräutern

Ratatouille ist ein leichtes Low Carb Gericht und eignet sich prima, um Gemüsereste zu verwerten. Das Gericht mit französischen Wurzeln kann man warm und kalt essen.

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