Melonensalat mit Schinken und Kräutern

Ein mediterraner Salat. Schinken und Melone harmonieren besonders gut mit ihrem herzhaft-fruchtigem Geschmack.

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Melonensalat mit Schinken und Kräutern
  • Port: 2
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 178
  • KH: 9,1 g
  • E: 18,4 g
  • F: 6,9 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Kugelausstecher, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 1 Cantaloupe-Melone
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 3 - 4 kleine Mozzarella Kugeln
  • 1 - 2 Stiele Minze
  • 1 - 2 Stiele Basilikum
  • 1 - 2 Stiele Petersilie

Zubereitung

  1. Melone halbieren und mit dem Kugelausstecher Melonenkugeln herauslösen • Kräuter waschen und hacken.

  2. Melone und Kräuter in zwei Schüsseln anrichten und Mozzarella dazugeben • Schinken auf den Salat legen und servieren.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

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