Melonensalat mit Schinken und Kräutern
Ein mediterraner Salat. Schinken und Melone harmonieren besonders gut mit ihrem herzhaft-fruchtigem Geschmack.
Zutaten
- 200 g Galiamelone
- 4 Scheiben Parmaschinken
- 50 g Mozzarella
- 2 Stängel Minze
- 2 Stängel Basilikum frisch
- 2 Stängel Petersilie, frisch
Zubereitung
- Melone halbieren und mit dem Kugelausstecher Melonenkugeln herauslösen • Kräuter waschen und hacken.
- Melone und Kräuter in zwei Schüsseln anrichten und Mozzarella dazugeben • Schinken auf den Salat legen und servieren.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
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