Melone Schinken Mozzarella Platte

Ein kaltes und schnell zubereitetes mediterranes Gericht, das besonders gern im Sommer als Vorspeise oder als kleine Mahlzeit genossen wird.

4.0/5 Bewertung (14 Stimmen)
Melone Schinken Mozzarella Platte
  • Port: 7
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 63
  • KH: 1,1 g
  • E: 5 g
  • F: 4,2 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage

Zutaten

Zubereitung

  1. Melone halbieren und die Kerne entfernen • Melonenhälften weiter in kleinere Spalten schneiden • Mozzarella in Stücke schneiden.

  2. Parmaschinken um die Melonenspalten wickeln und alle auf einen großen Teller legen • Zwischen die Melonenstücke jeweils eine Scheibe Mozzarella legen, mit Basilikum dekorieren und servieren.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

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