Antipasti Spieße

Köstlich italienisch angehauchte Spießchen sind prima bei einem Abend unter Freunden - Antipasti handlich und originell serviert.
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Antipasti Spieße
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  • Port: 4
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 104
  • KH: 5 g
  • E: 4 g
  • F: 7 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 0 Holzspieße, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

  • 100 g Tomaten getrocknet
  • 8 Gewürzgurken
  • 100 g Oliven schwarz
  • 60 g Mozzarella
  • 2 Stängel Basilikum
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

Zubereitung

  1. Oliven, Tomaten und Gurken aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen • Mozzarella in mundgerechte Stücke schneiden • Basilikumblätter vom Stiel zupfen.
  2. Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken • Nach Belieben Antipasti Spieße mit Olivenöl beträufeln und würzen • Spieße bis zum Seriveren abgedeckt kalt stellen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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