Antipasti Spieße
Köstlich italienisch angehauchte Spießchen sind prima bei einem Abend unter Freunden - Antipasti handlich und originell serviert.
Zutaten
- 100 g Tomaten getrocknet
- 8 Gewürzgurken
- 100 g Oliven schwarz
- 60 g Mozzarella
- 2 Stängel Basilikum frisch
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Oliven, Tomaten und Gurken aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen • Mozzarella in mundgerechte Stücke schneiden • Basilikumblätter vom Stiel zupfen.
- Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken • Nach Belieben Antipasti Spieße mit Olivenöl beträufeln und würzen • Spieße bis zum Seriveren abgedeckt kalt stellen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
