Low Carb Porridge mit Walnüssen
Ein leckeres Low Carb Porridge mit wenig Haferflocken, dafür mit Nüssen und Samen schmeckt ausgezeichnet und überzeugt mit wenig Kohlenhydrate.
Zutaten
- 200 g Sojadrink, Bio
- 25 g Walnusskerne, frisch
- 20 g Leinsamen
- 10 g Haferflocken
- Agavendicksaft nach Bedarf
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Bambussalz
- 50 g Himbeeren
- 50 g Heidelbeeren frisch oder tiefgekühlt
Zubereitung
- Milch in einem kleinen Topf erhitzen • Walnusskerne, Leinsamen und Haferflocken einrühren • Zimt und Salz unterrühren und alles 5 - 8 Minuten köcheln lassen • Zwischendurch mehrmals umrühren • Porridge nach Belieben etwas süßen, dann in eine Schüssel füllen • Beeren waschen und abtropfen lassen, dann zum Porridge geben und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
