Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing

Geräucherter Fisch schmeckt toll auf knackigen Blättern. Ein umwerfend leckeres Low Carb Gericht.

4.0/5 Bewertung (3 Stimmen)
Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing
  • Port: 1
  • Zeit: 5 min.
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 266
  • KH: 1,9 g
  • E: 15,3 g
  • F: 21,7 g

Zutaten

Zubereitung

  1. Salat- und Spinatblätter waschen und in der Salatschleuder trocknen • Knoblauch schälen und grob hacken.

  2. Für das Dressing Öl und Essig miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen • Knoblauch zum Dressing geben und kurz ziehen lassen.

  3. Salat auf einem Teller anrichten und Forellenfilet darauf legen • Dressing über den Fisch und Salat geben und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

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