Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven
Ein leichter Salat mit Thunfisch und Oliven - im Nu zubereitet und so lecker. Der Salat lässt sich auch prima für unterwegs mitnehmen.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch
- 150 g gemischten Salat
- 4 Cherrytomaten
- 6 schwarze Oliven, entsteint
- ½ rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- Meersalz (Fleur de sel)
- Pfeffer
Zubereitung
Salatblätter waschen und in der Salatschleuder trocknen • Zu große Salatblätter in Stücke zupfen • Tomaten waschen und halbieren • Zwiebel schälen und in Ringe schneiden • Thunfischdose nur ein Stück öffnen und den Saft abgießen, dann den Deckel komplett abnehmen.
Salat, Tomaten, Zwiebel und Oliven in einer Salatschlüssel mit Olivenöl vermengen • Salat mit Salz und Pfeffer würzen und in zwei Schälchen geben, dann den Thunfisch mit der Gabel portionsweise darauf verteilen und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
