Tomate-Mozzarella mit Rucola

Eine tolle Platte mit frischen Rucolablättern, Tomaten- und Mozzarellascheiben. Dieser italienische Klassiker ist perfekt für Grillabende und mehr.
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Tomate-Mozzarella mit Rucola
  • Port: 2
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 294
  • KH: 7 g
  • E: 13 g
  • F: 23 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer

Zutaten

Zubereitung

  1. Rucolablätter waschen und trocken schütteln, zu lange Stiele entfernen • Rucola auf einer Platte anrichten • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, den Stielansatz entfernen • Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. Tomaten- und Mozzarellascheiben auf dem Rucolabett anrichten • Alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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