Tomate-Mozzarella mit Rucola

Eine tolle Platte mit frischen Rucolablättern, Tomaten- und Mozzarellascheiben. Dieser italienische Klassiker ist perfekt für Grillabende und mehr.
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Tomate-Mozzarella mit Rucola
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  • Port: 2
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 294
  • KH: 7 g
  • E: 13 g
  • F: 23 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer

Zutaten

Zubereitung

  1. Rucolablätter waschen und trocken schütteln, zu lange Stiele entfernen • Rucola auf einer Platte anrichten • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, den Stielansatz entfernen • Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. Tomaten- und Mozzarellascheiben auf dem Rucolabett anrichten • Alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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Kategorien

2 Personen | bis 10 Minuten | bis 19 g | Mittag | Vegetarisch | bis 18 g | Meal Prep | Abendessen | bis-300 kcal | bis 17 g | To Go | Vorspeisen | bis-400 kcal | Bio | bis 16 g | Alkohlfrei | Olivenöl | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | bis 15 g | Mozzarella | bis-600 kcal | Wenig Zucker | bis 14 g | Rucola | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Hefefrei | bis-900 kcal | bis 11 g | Italienisch | Leichte Küche | bis 10 g | Powerfood | bis 9 g | Rohkost | bis 8 g | bis 7 g | Meersalz | Vitaminreich | Wellfood | Mediterran | Brunch | Pfeffer | Leichte Zubereitung | Salz | Grillen - Beilagen | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Tomaten

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