Spiegelei mit Avocado, Bacon und Käse
Spiegelei mit gebratenem Frühstücksspeck, etwas Käse, Avocado und Rucola wählen viele Low Carb'ler gern als Frühstücksmahlzeit!
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Bratpfanne, 1 Grillzange (Edelstahl), 1 Pfannenwender (Holz)Zutaten
Zubereitung
- Das Olivenöl in der großen Bratpfanne erhitzen und auf der einen Seite die Baconstreifen hineinlegen • Das Ei auf der anderen dazugeben • Spiegelei mit Salz und Pfeffer würzen • Alles bei mittlerer Hitze braten.
- Rucola waschen und gut abtropfen lassen, zu lange Stiele entfernen • Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden • Käse in Streifen schneiden • Avocado halbieren, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Streifen schneiden.
- Avocado, Käse und Rucola auf den Teller legen, die gebratenen Baconscheiben und das Spiegelei dazugeben • Frühlingszwiebel zuletzt dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | Amerikanisch | Gemüse | Frühstück | bis 10 Minuten | bis 19 g | bis 18 g | Eier | bis 17 g | Bio | bis 16 g | Alkohlfrei | Olivenöl | Avocado | Glutenfrei | Clean Eating | bis 15 g | bis 14 g | Rucola | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Hefefrei | bis-900 kcal | bis 11 g | Gemüse | bis 10 g | bis 9 g | bis 8 g | bis 7 g | Käse | bis 6 g | Frühlingszwiebel | Meersalz | bis 5 g | Schweinefleisch | Vitaminreich | bis 4 g | Wellfood | bis 3 g | bis 2 g | Brunch | Pfeffer | Salz | Frühling | Sommer | Herbst | Winter
Die besten Abnehm Tricks, jetzt kostenlos herunterladen
Du erhälst mit dem Guide:
Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie das Low Carb Abnehmn-Guide als Download. Du kannst dich jederzeit kostenlos abmelden. Mit nur einem Klick in der E-Mail oder über unsere Kontaktdaten im Impressum. Unsere Datenschutzerklärung kannst du hier einsehen: Datenschutz