Vital Müsli mit Nüssen und Trockenfrüchten
Für ein schnelles Müsli am Morgen ein paar leckere Zutaten in die Pfanne geben und der Start in den Tag ist gerettet.
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 100 g Mandeln
- 50 g Cashewkerne
- 50 g Walnusskerne, frisch
- 30 g Datteln
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Rosinen
- 1 EL Kokosöl
Zubereitung
- Datteln in kleine Stücke schneiden • Kokosöl in einer Pfanne erhitzen • Haferflocken, Mandeln, Cashewkerne, grob gehackte Walnüsse, Dattelstücke und Sonnenblumenkerne in die Pfanne geben und unter Rühren rösten.
- Wenn das Müsli goldbraun ist, aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen • Rosinen untermischen und alles in einem Gefäß verschließen • Die Mischung reicht für etwa 4 Portionen.
Unser Tipp: Dazu passen frische Früchte und Joghurt oder Milch prima • Mit Zimt, Vanille, Kakao oder Kokosflocken kann man aus dem Müsli verschiedene Geschmacksrichtungen herstellen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
