Schoko-Müsli mit Cashewkernen
Viele gekaufte Müsli-Mischungen enthalten eine Menge Zucker. Macht euch das Schoko-Müsli zum Low Carb Frühstück daher am besten selbst! Es ist ganz einfach.
Zutaten
- 50 g Mandeln gemahlen
- 30 g Cashewkerne
- 30 g Socas Protein Fine Flakes (Sojaflocken entölt)
- 30 g Haferflocken
- 1 TL Kakao, schwach entölt
- 1 EL Blütenhonig
- 2 EL Leitungswasser
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung
- Soja- und Haferflocken in eine große Pfanne geben und ohne Fett für ein paar Minuten anrösten • Dabei mehrmals alles mit einem Teigschaber oder einem anderen Hilfsmittel durchmischen.
- Cashewkerne, Mandeln, Kakao und eine Prise Salz hinzufügen • Honig einrühren und 1-2 EL Wasser dazugeben • Durchrühren und alles bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten rösten • Schoko-Müsli auf einen großen Teller geben und abkühlen lassen.
Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Das Schoko-Müsli schmeckt prima mit Milch und macht sich auch toll als Topping auf Bowls & Co. Es hält sich gut verschlossen mehrere Wochen.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
