Limettencreme mit Pfirsich

Eine frische und fruchtige Low Carb Creme mit Limettengeschmack ist ganz schnell zubereitet und schmeckt mit einem Topping aus süßen Pfirsichstücken besonders lecker.

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Limettencreme mit Pfirsich
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  • Port: 2
  • Zeit: 5 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 290
  • KH: 19 g
  • E: 18 g
  • F: 17 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Schüssel, 1 Küchenwaage, 1 Reibe, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

  • 300 g Joghurt
  • 200 g Quark
  • 1 Limette
  • 2 Pfirsiche
  • 1 TL Agavendicksaft, bei Bedarf

Zubereitung

  1. Limette heiß abspülen und abtrocknen • Mit der Reibe Limettenzesten herstellen • Limette dann halbieren und eine Hälfte auspressen • Pfirsiche waschen und abtropfen lassen • Pfirsiche dann halbieren, entsteinen und in Stücke schneiden.

  2. Joghurt und Quark in eine Schüssel geben und vermischen • Limettensaft und -zesten dazugeben und durchrühren • Limettencreme nach Bedarf mit Agavendicksaft süßen und auf zwei Gläser aufteilen • Pfirsichstücke auf die Limettencreme geben und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien

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