Salat Bowl mit Avocado und Mozzarella
Eine Schüssel voller köstlicher Salatzutaten mit Avocado, Tomaten und Mozzarella passt prima in die gesunde Low Carb Ernährung.
Zutaten
- 60 g Avocado
- 50 g Tomate/n
- 40 g Mozzarella
- 20 g Endivien Salat
- 10 g Feldsalat roh
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stängel Basilikum frisch
- 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen, dann in Stücke zupfen und in eine Schüssel geben • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden • Mozzarella in Scheiben schneiden • Basilikum waschen und trocken schütteln, dann die Blätter abzupfen.
- Avocado halbieren und den Kern entfernen • Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und in Streifen schneiden • Avocado, Tomaten, Mozzarella und Basilikum zum Salat in die Schüssel geben • Alles mit Olivenöl beträufeln und die Salat Bowl mit Salz und Pfeffer würzen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | Bataviasalat | Gemüse | Bowl | Basilikum | Blattsalat | bis 10 Minuten | bis 19 g | Mahlzeiten | Mittag | Vegetarisch | bis 18 g | Eisbergsalat | Meal Prep | Abendessen | bis 17 g | Endiviensalat | To Go | Feldsalat | bis-400 kcal | Bio | bis 16 g | Alkohlfrei | Deutsch | Olivenöl | Avocado | Kopfsalat | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | bis 15 g | Mozzarella | bis-600 kcal | Wenig Zucker | bis 14 g | Lollo Rosso | Rucola | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Roman Salatherz | bis 12 g | Hefefrei | Römersalat | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | Leichte Küche | bis 10 g | Powerfood | bis 9 g | Rohkost | bis 8 g | bis 7 g | bis 6 g | Meersalz | bis 5 g | Vitaminreich | Obst | Salat | Pfeffer | Öle | Leichte Zubereitung | Spezial | Grillen - Beilagen | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Tomaten
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