Tropische Bowl mit Ananas und Mango

Zubereitung

1. Ananas schälen und in Stücke schneiden • Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke schneiden • Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen • Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2. Eine Pfanne erhitzen und die Haferflocken unter Rühren anrösten • Die goldbraunen Haferflocken dann herausnehmen, beiseite stellen und abkühlen lassen.
3. Joghurt in einen Mixbecher füllen und etwa die Hälfte der Ananas- und Mangostücke dazugeben • Mit dem Stabmixer alles pürieren • Den Frucht-Joghurt in eine Schüssel füllen.
4. Auf dem Frucht-Joghurt die restlichen Ananas- und Mangostücke verteilen • Heidelbeeren, Banane, Kokosraspfeln und die gerösteten Haferflocken dazugeben und servieren.
   
   Wir wünschen guten Appetit!
   
   Unser Tipp: Als Topping macht sich auch selbstgemachtes Low Carb Müsli prima!