Tropische Bowl mit Ananas und Mango
Ein selbstgemachter Frucht-Joghurt ist perfekt für den Start in den Tag! Geröstete Haferflocken und Kokosraspeln passen prima dazu.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Bratpfanne, 1 Pfannenwender (Holz), 1 Messbecher, 1 StabmixerZutaten
- 200 g Joghurt, nach griechischer Art
- 75 g Ananas
- 75 g Mango
- 30 g Heidelbeeren
- 30 g Banane
- 1 EL Kokosraspeln
- 1 EL Haferflocken
Zubereitung
- Ananas schälen und in Stücke schneiden • Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke schneiden • Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen • Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Eine Pfanne erhitzen und die Haferflocken unter Rühren anrösten • Die goldbraunen Haferflocken dann herausnehmen, beiseite stellen und abkühlen lassen.
- Joghurt in einen Mixbecher füllen und etwa die Hälfte der Ananas- und Mangostücke dazugeben • Mit dem Stabmixer alles pürieren • Den Frucht-Joghurt in eine Schüssel füllen.
- Auf dem Frucht-Joghurt die restlichen Ananas- und Mangostücke verteilen • Heidelbeeren, Banane, Kokosraspfeln und die gerösteten Haferflocken dazugeben und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Als Topping macht sich auch selbstgemachtes Low Carb Müsli prima!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | über 20 g | Griechischer Joghurt | Frühstück | bis 10 Minuten | Banane | Bowl | Vegetarisch | Ananas | Meal Prep | Haferflocken | To Go | Bio | Alkohlfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Fitness | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Hefefrei | bis-900 kcal | Leichte Küche | Karibisch | Heidelbeeren | Rohkost | Joghurt | Superfood | Wellfood | Brunch | Mango | Leichte Zubereitung | Kokosraspeln | Frühling | Sommer | Herbst | Winter
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