Mango-Bowl mit Heidelbeeren und Granatapfel
Ein Fruchtpüree kann prima am Morgen mit gerösteten Kernen und Flocken gegessen werden. Die Früchte können nach Belieben kombiniert werden.
Zutaten
- ¼ Mango
- ¼ Apfel
- 30 g Banane
- 1 EL Heidelbeeren
- 1 EL Granatapfelkerne
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Chia Samen
- 1 TL Cranberries getrocknet
Zubereitung
- Mango, Apfel und Banane schälen und in Stücke schneiden, Kerngehäuse beim Apfel entfernen • Die Früchte mit einem Schuss Wasser in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren • Das Fruchtmus in eine Schale füllen.
- In einer Pfanne ohne Fett Haferflocken und Sonnenblumenkerne anrösten • Chia Samen und Cranberries dazugeben, durchmischen und zur Mango-Bowl geben • Heidelbeeren und Granatapfelkerne dazugeben und schmecken lassen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
