Ein kleines Schälchen Beeren am Vorabend auftauen lassen • In der Saison kann auch gerne frisches Obst verwendet werden.
Hüttenkäse mit der Sojamilch vermischen und in eine Schüssel geben • Die Beeren dazugeben und alles mit Agavendicksaft betreufeln • Mit frischer Minze garnieren.