Low Carb Rezepte mit K├╝rbis

Haben Sie schon einmal K├╝rbis probiert? Neben dem klassischen Halloween K├╝rbis bietet der Markt jede Menge verschiedener Sorten, die sich f├╝r k├Âstliche Gerichte eignen. Er liefert wichtige Energie, ohne sich auf den H├╝ften festzusetzen. Hier spiegelt sich wunderbar die These der Low Carb Ern├Ąhrung wieder. Hierbei geht es um bewusst ausgew├Ąhlte Kohlenhydrate, die dem Organismus wichtige Vitalstoffe liefern.

Low Carb K├╝rbis ist im Handel mit dem Hokkaidok├╝rbis, dem Butternussk├╝rbis oder dem allgemein bekannten Gartenk├╝rbis erh├Ąltlich. Auch der Moschusk├╝rbis ist f├╝r eine herrliche Suppe bestens geeignet. Wenn im Herbst die Tage empfindlich k├╝hler werden, ist ein schmackhaftes Low Carb K├╝rbis Gericht eine wunderbare Alternative, die s├Ąttigt und in verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden kann.

Putengulasch mit K├╝rbis
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Putengulasch mit K├╝rbis

Eine w├Ąrmende Sch├╝ssel mit unserem fantastischen Putengulasch ist uns in diesen Tagen sehr willkommen! Lecker mit Gartengem├╝se.
K├╝rbis-Linsen-Salat mit Spiegelei
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

K├╝rbis-Linsen-Salat mit Spiegelei

Ein schneller Salat, der gut s├Ąttigt. K├╝rbis passt hervoragend zu den roten Linsen. Die sind in wenigen Minuten zubereitet und verzehrfertig. Lecker!
Bunter Salat mit gegrilltem K├╝rbis und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit gegrilltem K├╝rbis und Kichererbsen

Hokkaido K├╝rbis ist der perfekte Ersatz f├╝r Kartoffel- oder Fleischprodukte und eignet sich bestens f├╝r die Low Carb Ern├Ąhrung.
Good Life Bowl mit Quinoa, Rote Bete, K├╝rbis, Broccoli und Waln├╝ssen
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Good Life Bowl mit Quinoa, Rote Bete, K├╝rbis, Broccoli und Waln├╝ssen

Mit einem guten Essen ist das Leben gleich viel besser. Bunte Vielfalt und viel Pflanzenpower.
Good Life Salat mit K├╝rbis, Avocado, Granatapfel und Avocado-Dressing
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Good Life Salat mit K├╝rbis, Avocado, Granatapfel und Avocado-Dressing

Eine bunte Mischung aus frischen Zutaten..so entsteht ein leckerer Salat, der dich fit und gesund h├Ąlt.
Gebackerner K├╝rbis mit Quinoa und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackerner K├╝rbis mit Quinoa und Kichererbsen

Wer K├╝rbis mag, wird dieses Gericht wirklich lieben. Die Kombination mit gebackenem K├╝rbis und frischem Quinoa Salat ist fantastisch.
Lammkotelett mit S├╝├čkartoffel und K├╝rbis Ratatouille
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Lammkotelett mit S├╝├čkartoffel und K├╝rbis Ratatouille

Fleischliebhaber werden dieses Rezept lieben. Zartes Lammkotelett auf einem k├Âstlichen Ratatouille aus K├╝rbis und Paprika.
K├╝rbisstampf mit Salbeibutter
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

K├╝rbisstampf mit Salbeibutter

K├╝rbis ist so vielseitig einsetzbar und sollte in keiner Low Carb K├╝che fehlen. Das leckere und w├╝rzig schmeckende K├╝rbisstampf ist leicht und unkompliziert in der Zubereitung.
Gebackener K├╝rbis in Ingwer-Kr├Ąuter-Knoblauch Marinade
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackener K├╝rbis in Ingwer-Kr├Ąuter-Knoblauch Marinade

K├╝rbis ist in der Low Carb Ern├Ąhrung sehr beliebt. Lecker mariniert und im Ofen gebacken ist die Zubereitung ein Kinderspiel.
Quinoa mit gebratenem K├╝rbis
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Quinoa mit gebratenem K├╝rbis

Die kleinen, glutenfreien K├Ârnchen passen gut in eine gesunde Ern├Ąhrungsweise und auch in die┬áLow Carb┬áDi├Ąt. Mit K├╝rbis gebraten sind sie einfach k├Âstlich.
K├╝rbissuppe mit K├╝rbiskernen und Ingwer
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

K├╝rbissuppe mit K├╝rbiskernen und Ingwer

Eine fein-cremige┬áK├╝rbissuppe┬ámit M├Âhren und Schmand schmeckt einfach fantastisch. Ingwer und K├╝rbiskerne geben der Suppe feine Aromen.

Ger├Âsteter K├╝rbis mit Spinat und Walnusskernen
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Ger├Âsteter K├╝rbis mit Spinat und Walnusskernen

K├╝rbis┬ágibt es mittlerweile fast das ganze Jahr ├╝ber zu kaufen. Ger├Âstete K├╝rbisst├╝cke, Spinat und Walnusskerne schmecken besonders gut.
Butternut-K├╝rbis Pfanne mit Tomaten und Harissa
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Butternut-K├╝rbis Pfanne mit Tomaten und Harissa

Ein leckeres Low Carb Gericht mit K├╝rbis, Tomaten und Harissa. K├╝rbis enth├Ąlt┬águte Kohlenhydrate┬áund ist besonders zum Mittag sehr beliebt.
Gebratener K├╝rbis-Rosenkohlsalat mit Pakann├╝ssen
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener K├╝rbis-Rosenkohlsalat mit Pekann├╝ssen

Ein kleiner Salat aus Kürbis und Rosenkohl schmeckt mit Pekannüssen und Cranberries richtig gut. Kann warm und kalt gegessen werden.
Gebackener K├╝rbis mit Hirse und Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackener K├╝rbis mit Hirse und Gem├╝se

Ein k├Âstliches┬áLow Carb┬áGericht ist mit K├Ąse ├╝berbackener┬áButternut K├╝rbis. Als F├╝llung haben wir Hirse und Gem├╝se verarbeitet.
Ger├Âsteter Butternut-K├╝rbis, Cranberries und Walnusskerne
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Ger├Âsteter Butternut-K├╝rbis, Cranberries und Walnusskerne

Ger├Âsteter Butternut-K├╝rbis schmeckt im┬áSalat┬ámit Cranberries und Waln├╝ssen besonders gut. Die Schale ist etwas h├Ąrter als beim Hokkaido und wird entfernt. Schmeckt warm und kalt - daher toll auch als Low Carb To Go Rezept.
K├╝rbissuppe mit ger├Âsteten Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

K├╝rbissuppe mit ger├Âsteten Cashewkernen

Eine warme┬áK├╝rbissuppe┬ámit ger├Âsteten Cashewkernen, K├╝rbiskern├Âl und frischer Petersilie ist genau das Richtige, um sich aufzuw├Ąrmen.
K├╝rbis Gratin
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

K├╝rbis Gratin

K├╝rbis ist so ein vielf├Ąltiges Gem├╝se. K├Âstlicher Hokkaido- und Muskat-K├╝rbis im Gratin zusammen verarbeitet schmecken umwerfend lecker.
Gebackener K├╝rbis mit H├Ąhnchen und Sahne
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackener K├╝rbis mit H├Ąhnchen und Sahne

Es ist K├╝rbiszeit. Diese orangen Fr├╝chte sind ein Highlight in der kalten Jahreszeit und so vielseitig verwendbar.
Feldsalat mit K├╝rbis und Orangen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Feldsalat mit K├╝rbis und Orangen

K├╝rbis ist so vielseitig einsetzbar - warme K├╝rbisstreifen zum Salat schmecken auch sehr lecker und sind eine tolle Alternative im Herbst.

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