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Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise

Ein schneller Low Carb Salat ist der Thunfischsalat mit gesunden Avocadostücken, frischen Tomaten und roten Zwiebeln.

4.2/5 Bewertung (19 Stimmen)
Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise
  • Port: 2
  • Zeit: 15 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 303
  • KH: 3 g
  • E: 25 g
  • F: 21 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

  • 200 g Thunfisch, Dose
  • ½ rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 4 - 5 Cherrytomaten
  • ½ Avocado
  • 1 Limette
  • 2 EL Mayonnaise, selbstgemacht oder aus dem Glas
  • 1 TL Kapern, fein gehackt
  • Meersalz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Thunfisch mit der Gabel auseinander zupfen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen • Limette halbieren und den Saft auspressen • Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und in Stücke schneiden • Avocado mit Limettensaft beträufeln.

  2. Tomaten waschen und vierteln • Avocado, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Kapern mit Mayonnaise in einer Schüssel vermischen • Thunfischsalat mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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