Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise
Ein schneller Low Carb Salat ist der Thunfischsalat mit gesunden Avocadostücken, frischen Tomaten und roten Zwiebeln.
Zutaten
- 200 g Thunfisch Filets Natur, Konserve
- ½ Zwiebel rot
- 5 Cherrytomaten
- ½ Avocado
- 1 Limette frisch gepresst
- 2 TL Mayonnaise
- 1 TL gehackt Kapern roh
- 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Thunfisch mit der Gabel auseinander zupfen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen • Limette halbieren und den Saft auspressen • Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und in Stücke schneiden • Avocado mit Limettensaft beträufeln.
- Tomaten waschen und vierteln • Avocado, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Kapern mit Mayonnaise in einer Schüssel vermischen • Thunfischsalat mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
