Low Carb Waffeln

Auf Leckereien möchte man auch in der Low Carb Ernährung nicht verzichten. Waffeln ohne Mehl sind da genau richtig. Mit frischen Früchten verfeinert besonders köstlich.
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Low Carb Waffeln
  • Port: 2
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 650
  • KH: 7 g
  • E: 37 g
  • F: 52 g

Küchengeräte

1 Kochtopf, 1 Schüssel, 1 Waffeleisen, 1 Küchenwaage, 1 Schneebesen, 1 Kochlöffel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Butter in einem Topf erhitzen bis sie geschmolzen ist. Dann die flüssige Butter kurz abkühlen lassen.
  2. Flüssige Butter mit Quark und Öl in einer Schüssel verrühren. Nun die Eier, das Eiweißmehl und etwas Zucker dazugeben und alles gut vermischen.
  3. Portionsweise den Teig in einem Waffeleisen backen und nach Belieben mit Früchten dekorieren und Puderzucker bestreuen.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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