Overnight Oats mit Granatapfel und Leinsamen
Ein richtiges Powerfrühstück, das lange satt macht und dich mit Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten versorgt.
Zutaten
- 40 g Haferflocken
- 120 ml Sojadrink, Bio
- 30 g Granatapfel
- 30 g Kiwi
- 30 g Mandarine
- 1 TL Leinsamen
Zubereitung
- Am Abend zuvor die Haferflocken mit dem Sojadrink in eine Schüssel oder ein Glas geben, durchrühren und verschlossen über Nacht einweichen lassen, daher auch der Name Overnight Oats • Die Haferflocken saugen die Flüssigkeit auf und es entsteht ein cremiger Brei.
- Am Morgen die Kiwi schälen und in Stücke schneiden • Die Mandarine schälen • Je nach dem, wie cremig man es mag, kann nun auch noch etwas Flüssigkeit unter die Overnight-Oats gerührt werden • Dann die Leinsamen auf den Overnight Oats verteilen und dann die Granatapfelkerne, Kiwi- und Mandarinenstücke dazugeben • Prima auch zum Mitnehmen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | über 20 g | Frühstück | Vegan | Leinsamen | Bowl | Mahlzeiten | Vegetarisch | Meal Prep | Haferflocken | bis-300 kcal | To Go | Laktosefrei | Ernährung | Soja Drink | bis-400 kcal | Bio | Alkohlfrei | Deutsch | Rezepte von A-Z | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | Fitness | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | bis-800 kcal | Hefefrei | Fettarm | bis-900 kcal | Paleo | Leichte Küche | Powerfood | Granatapfel | Vollwert | Milch | Vitaminreich | Wellfood | Obst | Kiwi | Kalorienarm | Mandarine | Leichte Zubereitung | Frühling | Sommer | Herbst | Winter
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