Hähnchenbrust mit grünen Bohnen

Frische grüne Bohnen und leckeres gebratenes Hähnchenbrustfilet passen besonders gut zum Low Carb Mittag und Abendessen.

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Hähnchenbrust mit grünen Bohnen
  • Port: 1
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 416
  • KH: 6 g
  • E: 49 g
  • F: 20 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 1 Kochtopf, 1 Kochlöffel, 1 Küchenwaage, 1 Reibe, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Bohnen putzen und in einem Topf mit Wasser bedeckt 8 - 10 Minuten kochen • Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen • Grillpfanne mit Öl bepinseln und Fleisch auf jeder Seite 3 - 5 Minuten - je nach Beschaffenheit des Fleisches - braten.

  2. Zitrone heiß waschen und trocknen, dann die Schale mit der Reibe abreiben • Bohnen abgießen und mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb abschmecken • Nach Belieben die abgeriebene Zitrone halbieren und etwas Saft über die Bohnen geben.

  3. Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in Streifen schneiden • Bohnen zum Fleisch geben und alles zusammen servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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