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Salat mit Feta und Oliven

Einfach gut: Ein frischer Salat mit Feta, Oliven und Rucola...abgerundet mit ein paar Chiliflocken. Sommer-Feeling garantiert.

4.5/5 Bewertung (13 Stimmen)
Salat mit Feta und Oliven
  • Port: 4
  • Zeit: 15 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 351
  • KH: 10,1 g
  • E: 13,7 g
  • F: 29,6 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 kleines Messer, 1 Schüssel, 1 Salatschleuder, 1 Abtropfsieb, 1 Salatschüssel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten und Gurke waschen, vierteln und in dünne Streifen schneiden • Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden • Rucola waschen, verlesen und trocken schleudern • Feta abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden • Oliven halbieren.

  2. Alles in eine Schüssel geben, Kapern dazu geben und vorsichtig vermengen • Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Alles auf Teller anrichten und ein paar Chiliflocken drüber streuen.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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