Gefüllte Tomaten mit Thunfisch

Eine gelungene Kombination aus Thunfisch und Tomate. Der Thunfisch harmonisiert perfekt mit dem Fruchtaroma der Tomate.
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Gefüllte Tomaten mit Thunfisch
  • Port: 2
  • Zeit: 30 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 370
  • KH: 13 g
  • E: 50 g
  • F: 14 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel (edelstahl), 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und oben am Stielansatz komplett abschneiden, Kerne mit einem Esslöffel entfernen • Eier hart kochen, anschließend abpellen und in kleine Stückchen schneiden.
  2. Thunfisch in eine Schüssel geben, Joghurt, Eier, Salz, Pfeffer und etwas gehackte Petersilie unterheben • Mit einem Spritzer Zitrone und etwas Muskat abschmecken.
  3. Thunfischsalat in die Tomaten füllen, mit etwas Petersilie bestreuen und servieren.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet