Beeren-Eis am Stiel
Eine beerige Erfrischung ist dieses frostige Eis am Stiel. Einfach die Zutaten zusammenmischen, einfrieren und dann ganz entspannt genießen!
Zutaten
- 150 g Heidelbeeren
- 150 g Joghurt, nach griechischer Art
- 100 ml Schlagsahne 30% Fett
- 2 EL Xucker Basic (Xylit FR)
- 2 Stängel Minze
Zubereitung
- Beeren waschen und abtropfen lassen • Schlagsahne in einer Schüssel mit dem Handrührgerät steif schlagen • Minze waschen, trocken schütteln, dann die Blätter vom Stiel zupfen und hacken.
- Joghurt in eine Schüssel geben und Beeren, Xucker und Minzblätter untermischen • Schlagsahne unterheben • Die Beeren-Mischung in Eisförmchen geben und mit je einem Eisstiel versehen.
- Das Beeren-Eis am Stiel mindestens 4 Stunden einfrieren • Zum Herauslösen können die Förmchen dann kurz mit der Hand erwärmt oder in warmes Wasser getaucht werden.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
Griechischer Joghurt | bis 19 g | bis-100 kcal | Vegetarisch | bis-200 kcal | bis 15 Minuten | bis 18 g | Minze | bis-300 kcal | bis 17 g | bis-400 kcal | bis 16 g | Alkohlfrei | Deutsch | Desserts | Glutenfrei | bis-500 kcal | bis 15 g | 6 Personen | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Snacks | bis 14 g | bis-700 kcal | bis 13 g | Ohne Gelatine | Fingerfood | bis-800 kcal | bis 12 g | Hefefrei | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | Leichte Küche | bis 10 g | bis 9 g | Xucker | Heidelbeeren | bis 8 g | Himbeeren | Joghurt | Superfood | bis 7 g | bis 6 g | Eis | bis 5 g | Vitaminreich | bis 4 g | Wellfood | bis 3 g | Brunch | Leichte Zubereitung | Frühling | Sahne | Sommer
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