Hähnchenspieße mit Lauchgemüse und Tomaten
Saftige Hähnchenspieße enthalten eine gute Portion Eiweiß und passen perfekt in die Low Carb Ernährung.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, Holzspieße, 1 Salatschleuder, 1 Salatschüssel, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 1 Esslöffel, 1 TeelöffelZutaten
- 2 Hähnchenbrustfilet á 170 g
- 1 Lauchstange
- 6 kleine Tomaten
- 2 Handvoll Salat
- ½ rote Paprika
- 4 Stängel Thymian
- 1 EL Olivenöl
- Rosa Beeren
- Meersalz (Fleur de sel)
Zubereitung
Hähnchenfleisch und Paprika in etwa 2 cm große Würfel schneiden • Lauch putzen und in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden • Tomaten und Thymian waschen und abtropfen lassen • Salatblätter abwaschen und in der Salatschleuder trocknen.
Hähnchen und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße stecken • Öl in der Pfanne erhitzen und Spieße von allen Seiten braten • Tomaten und Lauch in die Pfanne legen und mit anbraten.
Salatblätter auf zwei Teller aufteilen und Spieße mit Gemüse darauf anrichten • Spieße mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
Wir wünschen guten Appetit!
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Kategorien
Gemüse | 2 Personen | bis 19 g | Mittag | Geflügel | Mahlzeiten | Abendessen | bis 18 g | Bio | bis-300 kcal | bis-400 kcal | bis 17 g | bis 30 Minuten | bis-500 kcal | bis 16 g | Eiweissreich | Glutenfrei | Wenig Zucker | Rezepte von A-Z | Fitness | bis-600 kcal | Hähnchen | bis 15 g | Olivenöl | bis 14 g | bis-700 kcal | Hähnchenbrust | bis 13 g | Fettarm | bis-800 kcal | Leichte Küche | Fleisch | bis 12 g | bis-900 kcal | bis 11 g | Thymian | bis 10 g | Meersalz | Pfeffer | Salat | Leichte Zubereitung | Roter Pfeffer | Grillen | Lauch | Tomaten*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
