fbpx

Rotkohl, Radieschen und Frühlingszwiebelsalat

Ein knackige Kompostion - Frischer Rotkohl, mit Radieschen und Lauchzwiebeln verzaubern den Gaumen auf natürliche Weise.

4.0/5 Bewertung (10 Stimmen)
Rotkohl, Radieschen und Frühlingszwiebelsalat
  • Port: 4
  • Zeit: 30 min + 30 min
  • Status: leicht
  • kcal: 66
  • KH: 8 g
  • E: 2 g
  • F: 2,5 g

Zutaten

Zubereitung

  1. Rotkohl putzen und waschen • Mi dem Messer in feine Streifen schneiden oder mit dem Gemüsehobel fein hobeln • Rotkohl mit Salz mischen und ordentlich durchkneten und für etwa 30 Minuten ziehen lassen.

  2. Frühlingszwiebeln abspülen und nur das grüne in feine Ringe schneiden, die weiße Zwiebelknolle anderweitig verwenden • Radieschen putzen, abspülen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.

  3. Rotkohl mit Zitronensaft, Agavendicksaft und Olive anmachen • Frühlingszwiebel und die Radieschen unterheben und mit der Petersilie und frischem Pfeffer abschmecken.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Schreiben Sie einen Kommentar

Sie kommentieren als Gast.

Weitere Low Carb Rezepte

Neuesten Beiträge

Newsletter


Jetzt unsere Low Carb Tipps abonnieren

Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb downloaden

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie den Ernährungsplan für 2 Wochen als Download.