Salat-Wraps mit Hähnchenbrustfilet
Genau das Richtige für alle Low Carb Fans. Salat-Wraps mit Hähnchenbrust und Gemüse. Voller Geschmack ganz ohne Mehl oder Teigwaren.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Pfanne, 1 Pfannenwender, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel, 1 TeelöffelZutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 6 Salatblätter
- 2 Tomaten
- ½ rote Paprika
- ½ grüne Paprika
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL Bio Sojasauce
- Meersalz
- Pfeffer
Zubereitung
Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen, dann in kleine Stücke schneiden • Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer marinieren und darin ziehen lassen.
Währenddessen die Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen • Zwei Salatblätter in Streifen schneiden• Paprika waschen und in Streifen schneiden • Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen, dann in Würfel schneiden.
Hähnchenbrustfilet in einer heißen Pfanne rundum goldbraun braten • Gemüse und Hähnchenfleisch auf die 4 großen Salatblätter geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
