Salat-Wraps mit Hähnchenbrustfilet
Genau das Richtige für alle Low Carb Fans. Salat-Wraps mit Hähnchenbrust und Gemüse. Voller Geschmack ganz ohne Mehl oder Teigwaren.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Pfanne, 1 Pfannenwender (Holz), 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel, 1 TeelöffelZutaten
- 400 g Hähnchenbrust
- 20 g Kopfsalat
- 2 Tomaten
- 30 g Paprika frisch rot
- 30 g Paprika frisch grün
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL Sojasoße
- 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen, dann in kleine Stücke schneiden • Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit Sojasauce, Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer marinieren und darin ziehen lassen.
- Währenddessen die Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen • Zwei Salatblätter in Streifen schneiden• Paprika waschen und in Streifen schneiden • Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen, dann in Würfel schneiden.
- Hähnchenbrustfilet in einer heißen Pfanne rundum goldbraun braten • Gemüse und Hähnchenfleisch auf die 4 großen Salatblätter geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
Gemüse | Blattsalat | 2 Personen | bis 19 g | Mahlzeiten | Mittag | bis 18 g | Abendessen | bis 20 Minuten | bis-300 kcal | bis 17 g | Laktosefrei | bis-400 kcal | bis 16 g | Alkohlfrei | Deutsch | Rezepte von A-Z | Olivenöl | Kopfsalat | Glutenfrei | bis-500 kcal | bis 15 g | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | bis 14 g | Hähnchenbrust | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | Ohne Gelatine | Fleisch | bis-800 kcal | bis 12 g | Hefefrei | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | Paleo | Wraps | Leichte Küche | bis 10 g | bis 9 g | Gewürze | bis 8 g | bis 7 g | bis 6 g | Meersalz | bis 5 g | Vitaminreich | Mediterran | Salat | Pfeffer | Kalorienarm | Öle | Leichte Zubereitung | Oktoberfest | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Paprika | Sojasauce | Tomaten
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