Gebratene Forelle an Feldsalat

Forelle mit einer Rosmarin-Zitronen Füllung gibt den Fisch die Mediterrane Note. Ein Salat macht das Gericht perfekt.

Forelle mit einer Rosmarin-Zitronen Füllung gibt den Fisch die Mediterrane Note. Ein Salat macht das Gericht perfekt.
4.2/5 Bewertung (10 Stimmen)
721 Bewertungen - 4.6
Gebratene Forelle an Feldsalat
Zu Kochbuch hinzufügenIm Kochbuch
speichern
 
 Zu einem Plan hinzufügenZu einem Plan
hinzufügen
 
Teilen
  • Port: 4
  • Zeit: 40 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 435
  • KH: 6 g
  • E: 41 g
  • F: 27 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Pfanne, 1 Messer, 1 Gemüsemesser, 1 Schüssel, 1 Salatschleuder, 1 Salatschüssel, 1 Grillzange, 1 Schneebesen, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen • Zitrone waschen und in Scheiben schneiden • Rosmarin abspülen und trocken schütteln.
  2. Forellen waschen, trocken tupfen, je zwei Zweige Rosmarin, Rosa Beeren, zwei Zitronenscheiben und 2 TL Butter in die Bauchöffnungen der Forelle stecken, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen • In einer großen Pfanne Öl erhitzen und die Forellen je Seite bei mittlerer Hitze ca. 4 - 6 Minuten braten • Danach im Ofen etwa 10 Minuten gar ziehen lassen.
  3. Salat verlesen, waschen und trockenschleudern • Tomaten waschen, vierteln und zusammen mit dem Feldsalat auf einen Teller anrichten • Forellen zum Salat geben und servieren.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien

Gemüse | bis 19 g | Mahlzeiten | Mittag | bis 18 g | Abendessen | 4 Personen | bis 17 g | Feldsalat | bis 16 g | Rezepte von A-Z | Forellen | Glutenfrei | bis 45 Minuten | bis 15 g | Rosmarin | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | bis 14 g | Rapsöl | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | Dattel | bis-800 kcal | bis 12 g | Fisch | bis-900 kcal | bis 11 g | bis 10 g | bis 9 g | Gewürze | bis 8 g | bis 7 g | bis 6 g | Kräuter | Vollwert | Meersalz | bis 5 g | Obst | Mediterran | Salat | Pfeffer | Öle | Leichte Zubereitung | Roter Pfeffer | Salz | Butter | Ostern | Frühling | Sommer | Zitrone | Herbst | Winter | Tomaten

Weitere Low Carb Rezepte die dir schmecken werden

Low Carb Wochenplan...alles ist für dich angerichtet

Low Carb Wochenplan...alles ist für dich angerichtet

  • Stressfrei und lecker durch die Woche – mit gesunden, alltagstauglichen Rezepten, die richtig gut schmecken
  • Dein kompletter Speiseplan für 7 Tage – Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Snacks – alles fix und fertig geplant
  • Schnell einkaufen, clever genießen – mit deiner übersichtlichen Einkaufsliste hast du alles auf einen Blick
Mehr dazu »

Inspirationen für dich 💚

Cover vom Abnehm-Guide auf Tablet

In 14 Tagen leichter & fitter mit Low Carb!

Hol dir jetzt das kostenlose Guide: Mit Ernährungsplan, Rezepten & Einkaufslisten

👉 Jetzt gratis herunterladen! (nur für kurze Zeit)

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhältst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie das Low Carb Abnehm-Guide als Download. Du kannst dich jederzeit kostenlos abmelden. Mit nur einem Klick in der E-Mail oder über unsere Kontaktdaten im Impressum. Unsere Datenschutzerklärung kannst du hier einsehen: Datenschutz

Rezepte

Ernährungspläne

Themen

Shop