Gegrillte Lachstseaks
Ein Hochgenuss für den Gaumen - köstlich marinierte Lachssteaks mit einer rauchigen Note. Perfekt für die warmen Sommertage.
Ein Hochgenuss für den Gaumen - köstlich marinierte Lachssteaks mit einer rauchigen Note. Perfekt für die warmen Sommertage.
Zutaten
- 2 Lachssteak
- 2 Zitrone/n Bio
- 2 Knoblauch Zehe
- 3 Stängel Minze
- gerieben Thymian, frisch
- Chiliflocken
- Pfeffer bunt
- Meersalz
- 5 EL Olivenöl
Zubereitung
- 1 Zitrone auspressen, von der zweiten Zitrone die Schale abreiben • Knoblauch schälen und fein würfeln • Minzblätter zupfen und fein hacken.
- Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenzesten, Knoblauch, Minzblätter, Thymian, Chiliflocken, Salz und Pfeffer mischen.
- Lachssteaks waschen, entschuppen und trocken tupfen • Die Marinade in ein Gefrierbeutel geben und und die Lachssteaks darin für etwa 60 Minuten ziehen lassen.
- Grill anmachen und die Steaks von jeder Seite 8 - 10 Minuten grillen • Die Haut vom Fisch erst beim Servieren entfernen, so trocknet der Fische beim Grillen nicht aus.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Mehr Fisch Rezepte finden Sie hier »
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
Chiliflocken | Chili | 2 Personen | bis 19 g | Mahlzeiten | Mittag | bis 18 g | Abendessen | Minze | bis 17 g | bis 16 g | Rezepte von A-Z | Olivenöl | Glutenfrei | bis 15 g | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | bis 14 g | Fitness | bis 90 Minuten | bis-700 kcal | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Fisch | Thymian | bis-900 kcal | bis 11 g | Leichte Küche | bis 10 g | bis 9 g | Gewürze | bis 8 g | bis 7 g | bis 6 g | Kräuter | Vollwert | Meersalz | bis 5 g | Lachs | Vitaminreich | bis 4 g | bis 3 g | Obst | Mediterran | bis 2 g | Pfeffer | Öle | Leichte Zubereitung | Mittlere Zubereitung | Grillen | Knoblauch | Thymian (gerebelt) | Frühling | Sommer | Zitrone | Herbst | Winter
Hol dir jetzt unseren neuen Low Carb Abnehm-Guide - kostenlos direkt als PDF!
Du erhälst mit dem Guide:
Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie das Low Carb Abnehmn-Guide als Download. Du kannst dich jederzeit kostenlos abmelden. Mit nur einem Klick in der E-Mail oder über unsere Kontaktdaten im Impressum. Unsere Datenschutzerklärung kannst du hier einsehen: Datenschutz