Rindfleisch Salat nach Österreicher Art

So zaubern Sie ein fantastisches Gericht aus Fleisch, welches vom Vortag übrig geblieben ist - eine clevere Zubereitung, die richtig gut schmeckt.

4.0/5 Bewertung (18 Stimmen)
Rindfleisch Salat nach Österreicher Art
  • Port: 4
  • Zeit: 15 min
  • Status: leicht
  • kcal: 247
  • KH: 4,4 g
  • E: 18,8 g
  • F: 16,8 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Schüssel, 1 Messer, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Rindfleisch (vom Vortag oder Sonntagsbraten) in feine Streifen schneiden • Kapern sehr fein hacken • Zwiebeln pellen, achteln und dann quer in Ringe schneiden • Thymianblätter waschen und von den Stielen zupfen.

  2. Alles in eine Schüssel geben • Kürbiskernöl, Essig, Thymian, Salz und Pfeffer dazugeben und alles ordentlich vermengen • Wer möchte, kann den Salat noch etwas ziehen lassen.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Schreiben Sie einen Kommentar

Sie kommentieren als Gast.

Weitere Low Carb Rezepte

Neuesten Beiträge

Newsletter


Jetzt unsere Low Carb Tipps abonnieren

Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb downloaden

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie den Ernährungsplan für 2 Wochen als Download.