Grillspieße mit Huhn, Pimientos und Pilzen
Aufgespießte Pimientos, Hähnchen und Champignons schmecken klasse und eignen sich für Pfanne und Grill.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 4 Grillspieße, 1 Schüssel, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Holzkohle GrillZutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 20 kleine Champignons braun
- 20 Pimientos
- 1 TL Kurkuma getrocknet
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Chiliflocken
- 1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden • Champignons putzen und Stiele kurz abschneiden.
- Fleisch, Pimientos und Champignons abwechselnd auf die Spieße stecken • Gewürze in eine Schüssel geben und vermischen.
- Gewürzmischung auf einen großen Teller geben und die Spieße darin wenden • Spieße auf den Grill oder in die Grillpfanne legen und garen.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
