Grillspieße mit Huhn, Pimientos und Pilzen

Name: Grillspieße mit Huhn, Pimientos und Pilzen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 20 kleine Champignons braun; 20 Pimientos; 1 TL Kurkuma getrocknet; 1 TL Currypulver; 1 TL Chiliflocken; 1 Prise Meersalz (Fleur de sel); 1 Prise Pfeffer schwarz

Aufgespießte Pimientos, Hähnchen und Champignons schmecken klasse und eignen sich für Pfanne und Grill.

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Grillspieße mit Huhn, Pimientos und Pilzen

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Port: 4
Zeit: 30 min
Status: sehr leicht
kcal: 173
KH: 8 g
E: 33 g
F: 2 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 4 Grillspieße, 1 Schüssel, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Holzkohle Grill

Zutaten

500 g Hähnchenbrust
20 kleine Champignons braun
20 Pimientos
1 TL Kurkuma getrocknet
1 TL Currypulver
1 TL Chiliflocken
1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
1 Prise Pfeffer schwarz

Zubereitung

Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden • Champignons putzen und Stiele kurz abschneiden.
Fleisch, Pimientos und Champignons abwechselnd auf die Spieße stecken • Gewürze in eine Schüssel geben und vermischen.
Gewürzmischung auf einen großen Teller geben und die Spieße darin wenden • Spieße auf den Grill oder in die Grillpfanne legen und garen.

Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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Kommentare (1)

Gruner

06 November 2016 um 13:39 | #

ich finde die anregungen sehr gut und freue mich auf viele gerichte die ich ausprobieren werde

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