Gegrillte Forelle mit Knoblauch und Kräutern
Forelle mit einem würzigen Raucharoma macht nicht nur optisch etwas her - auch geschmacklich ein absoluter Genuss.
Forelle mit einem würzigen Raucharoma macht nicht nur optisch etwas her - auch geschmacklich ein absoluter Genuss.
Zutaten
Zubereitung
- Forellen ordentlich abspülen und trockentupfen, anschließend von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Kräuter waschen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen • Zitronen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden • Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Kräuter mit Öl und Knoblauch mischen • Forellen mit der Hälfte der Kräutermischung und den Zitronenscheiben befüllen, die restlichen Kräuter und Zitronenscheiben beim Grillen auf die Fische verteilen.
- Fische in die Grillzangen geben, auf den Grill legen und für 15 - 20 Minuten unter wenden grillen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
bis 19 g | Mahlzeiten | Mittag | Koriander | bis 18 g | Abendessen | 4 Personen | bis 17 g | Laktosefrei | bis-400 kcal | Bio | bis 16 g | Alkohlfrei | Olivenöl | Forellen | Glutenfrei | bis 45 Minuten | bis-500 kcal | bis 15 g | Europäisch | Rosmarin | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | bis 14 g | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Fisch | Thymian | bis-900 kcal | bis 11 g | Leichte Küche | bis 10 g | Powerfood | bis 9 g | Gewürze | bis 8 g | Superfood | bis 7 g | bis 6 g | Kräuter | Vollwert | Meersalz | bis 5 g | bis 4 g | bis 3 g | Obst | Mediterran | bis 2 g | bis 1 g | Pfeffer | Kalorienarm | Öle | Leichte Zubereitung | Grillen | Knoblauch | Ostern | Frühling | Sommer | Zitrone | Herbst | Winter
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