Gegrillte Tomaten mit Parmesan

Gegrillte Tomaten mit Parmesan sind eine schnell gemachte Haupt- oder Zwischenmahlzeit und können auch als Beilage überzeugen.

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Gegrillte Tomaten mit Parmesan
  • Port: 2
  • Zeit: 25 min
  • Status: leicht
  • kcal: 338
  • KH: 6 g
  • E: 19 g
  • F: 27 g

Zutaten

  • 4 mittelgroße Tomaten
  • 100 g Parmesan
  • 40 g Kräuterbutter
  • Olivenöl fürs Backblech
  • Muskat
  • Pfeffer & Salz (Mühle)

Zubereitung

  1. Das Backblech mit dem Olivenöl bestreichen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen

  2. Die Tomaten mit einem Messer von oben (Stielansatz) einschneiden, auf dem Backblech platzieren und für ca. 12 min. vorbacken • dann die vorgegarten Tomaten mit einem TL Kräuterbutter füllen und den gehobelten Parmesan auf die Tomaten streuen • Mit Salz, Pfeffer und frischem Muskat würzen

  3. Die Tomaten für ca. 5 Minuten bei 250 Grad (Grill oder Oberhitze) im Backofen überbacken, Fertig.


    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet