Gegrillte Tomaten mit Parmesan
Gegrillte Tomaten mit Parmesan sind eine schnell gemachte Haupt- oder Zwischenmahlzeit und können auch als Beilage überzeugen.
Gegrillte Tomaten mit Parmesan sind eine schnell gemachte Haupt- oder Zwischenmahlzeit und können auch als Beilage überzeugen.
Küchengeräte
1 MesserZutaten
- 4 Tomaten
- 100 g Parmesan
- 40 g Kräuterbutter
- Oliven
- 1 Prise Muskatnuss getrocknet
- Pfeffer
- Meersalz
Zubereitung
- Das Backblech mit dem Olivenöl bestreichen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Die Tomaten mit einem Messer von oben (Stielansatz) einschneiden, auf dem Backblech platzieren und für ca. 12 min. vorbacken • dann die vorgegarten Tomaten mit einem TL Kräuterbutter füllen und den gehobelten Parmesan auf die Tomaten streuen • Mit Salz, Pfeffer und frischem Muskat würzen
- Die Tomaten für ca. 5 Minuten bei 250 Grad (Grill oder Oberhitze) im Backofen überbacken, Fertig.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
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