Hähnchenbrustfilet mit Rosenkohl

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Rosenkohl passt prima in die gesunde Low Carb Ernährung. Schnell zubereitet und servierfertig.

3.7/5 Bewertung (24 Stimmen)
Hähnchenbrustfilet mit Rosenkohl
  • Port: 2
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 330
  • KH: 9 g
  • E: 56 g
  • F: 7 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 1 Kochtopf, 1 Dämpfeinsatz, 1 Küchenwaage, 1 Küchensieb, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen • Fleisch mit Thymian und Salz rundum einreiben • Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Filet von beiden Seiten goldbraun braten, bis es durchgegart ist.

  2. Rosenkohl putzen und in einem Topf mit etwas Wasser und Dämpfeinsatz 8 - 10 Minuten zugedeckt garen • Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  3. Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und zusammen mit Rosenkohl und Mais servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

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