Low Carb Pasta mit Bolognese
Bei Low Carb Pasta werden die Nudeln nach einem speziellen Verfahren hergestellt, dadurch verringert sich der Kohlenhydratwert.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Pfanne, 1 Reibe, 1 Kochtopf, 1 Sparschäler, 1 TeelöffelZutaten
- 400 g Low Carb Spagetti
- 400 g Rinderhackfleisch
- 20 g Schinkenspeck, Schwein
- ½ Zwiebel rot
- 6 Cherrytomaten
- 500 g Passata
- 1 Möhre
- 1 Knoblauch Zehe
- 1 g Chilischote rot roh
- 2 Stängel Basilikum frisch
- 1 Lorbeer
- 50 g Parmesan
- 1 TL Olivenöl
- 4 g Zucker
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
