Low Carb Rezepte f├╝r eine mittel schwere Zubereitung

Bunte Spie├če mit Fleisch und Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Spie├če mit Fleisch und Gem├╝se

Bunt gesteckt und so lecker sind die Spie├če mit verschiedenem Gem├╝se und H├Ąhnchen. Rundum braten und hei├č genie├čen.
Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Blumenkohlcurry mit Paprika und Kidneybohnen

Ein leckeres Gem├╝securry mit viel Blumenkohl, Paprika und Kidneybohnen. Ein paar frische Salatbl├Ątter passen gut dazu.
Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel

Diese Sauce Hollandaise gelingt garantiert! Ein einfaches Rezept und so lecker. Zu Spargel darf ein Wiener Schnitzel nat├╝rlich nicht fehlen.
Champignon-Spinat-Pfanne mit veganem Schnitzel
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Champignon-Spinat-Pfanne mit veganem Schnitzel

Es muss nicht immer Fleisch sein. Wir probieren gern auch vegane Alternativen. Dieses vegane Schnitzel mit Pilzpfanne schmeckt auf jeden Fall.
K├╝rbisschnitzel mit Kohlgem├╝se und Bratensauce
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

K├╝rbisschnitzel mit Kohlgem├╝se und Bratensauce

Eine tolle Alternative zu tierischen Produkten. L├Ąsst sich in der gleichen Weise zubereiten und ├╝berzeugt geschmacklich auf jeden Fall!
Apfelmus mit Zimt
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Apfelmus mit Zimt

Selbstgemacht schmeckt es immer noch am besten. Apfelmus mit Zimt passt gut zum Low Carb Frühstück - etwa mit etwas Joghurt oder zum Porridge als Topping oder zu Eierkuchen.
Eton Mess - Traditionelles englisches Dessert
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Eton Mess - Traditionelles englisches Dessert

Dieses Dessert besteht aus einer Mischung aus Erdbeeren, Baiserstücken und Schlagsahne und passt somit voll und ganz in deinen Low Carb Speiseplan.
Lachsfilet mit Mandelkruste und Erbsen-Pastinakenp├╝ree
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Mandelkruste und Erbsen-Pastinakenp├╝ree

Eine tolle┬áLow Carb┬áMahlzeit ist Lachsfilet mit knusprigen Mandelbl├Ąttchen und einem P├╝ree aus Erbsen und Pastinaken.
K├Ânigsberger Klopse nach Low Carb
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

K├Ânigsberger Klopse nach Low Carb

K├Âstliche K├Ânigsberger Klopse - eine bekannte ostpreu├čische Spezialit├Ąt - passen auch gut in die moderne Low Carb Ern├Ąhrung.
Gebratene Ente mit Orangen-Dattel F├╝llung
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 140 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratene Ente mit Orangen-Dattel F├╝llung

Ein beliebter Klassiker ist die Ente. Mit einer s├╝├čen Orangen-Dattel-F├╝llung kommt eine besonders k├Âstliche Note mit ins Spiel.
Hirschkarree mit Rosenkohl und Preiselbeeren
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hirschkarree mit Rosenkohl und Preiselbeeren

Ein richtiges┬áFesttagsessen┬áist das rosafarbende Hirschkarree mit Rosenkohlbl├Ąttchen und s├╝├čen Preiselbeeren.
Spargel mit Schinken
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargel mit Schinken

Hhm..Wohl mit eines der beliebtesten Spargelgerichte ├╝berhaupt und ganz einfach zuzubereiten - Spargel mit Schinken und selbstgemachter Hollandaise.

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat

Eine leckere feine Tomatensuppe mit einer w├╝rzigen Ingwernote und etwas Muskat schmeckt besonders gut.
Kalte Okroschka mit Buttermilch
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalte Okroschka mit Buttermilch

Okroschka ist eine russische Suppe, die kalt gegessen wird. Unsere Low Carb Variation haben wir mit Buttermilch verfeinert.
H├Ąhnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

H├Ąhnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven

H├Ąhnchen mit Paprika und Tomaten mediterran angehaucht mit schwarzen Oliven und Rosmarin kombiniert.
Entenbrust auf Rotkohl
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Entenbrust auf Rotkohl

Goldbraune knusprige Entenbruststreifen auf aromatisch schmeckendem Rotkohl sind genau das Richtige f├╝r ein leckeres Festessen.
Gem├╝sesuppe mit H├Ąhnchen Kl├Â├če
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gem├╝sesuppe mit H├Ąhnchen Kl├Â├če

Gem├╝se und Suppe sind eine sehr gesunde Kombination. Zusammen mit H├Ąhnchen ist es eine ausgewogene Mahlzeit.
Seeteufel mit Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Seeteufel mit Gem├╝se

Der Seeteufel sieht im Ganzen zwar etwas gruselig aus, schmeckt aber hervorragend. Das Fleisch schmeckt kaum fischig und hat keine Gr├Ąten.
Moqueca de Camarao - Brasilianische Garnelen Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Moqueca de Camarao - Brasilianische Garnelen Suppe

Moqueca ist eine typische brasilianische Suppe, die langsam mit Kokosmilch und Annatto Pulver gekocht wird.

Moqueca ist eine typische brasilianische Suppe, die langsam mit Kokosmilch und Annatto Pulver gekocht wird.
Lachscremesuppe
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachscremesuppe

Ein Lachscremes├╝ppchen mit Gurke und Garnelen schmeckt hervorragend. Petersilie und Zitrone geben einen aromatisch frischen Geschmack.

Ein Lachscremes├╝ppchen mit Gurke und Garnelen schmeckt hervorragend. Petersilie und Zitrone geben einen aromatisch frischen Geschmack.

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