Bunte Spieße mit Fleisch und Gemüse
Bunt gesteckt und so lecker sind die Spieße mit verschiedenem Gemüse und Hähnchen. Rundum braten und heiß genießen.
Zutaten
- 1 kleine Zucchini
- ½ Paprika frisch rot
- ½ Paprika frisch gelb
- 2 kleine Zwiebeln rot
- 3 Champignons braun
- 2 Hähnchenbrust
- 2 Geflügelwiener Würstchen
- 3 Stängel Rosmarin frisch
- 1 EL Olivenöl
- Roter Pfeffer (Rosa Beeren)
- Meersalz
Zubereitung
- Das Gemüse waschen und abtropfen lassen • Zucchini in Scheiben schneiden • Paprika von Kernen und Trennwänden befreien und in Stücke schneiden • Zwiebeln pellen und vierteln • Champignons halbieren.
- Fleisch waschen und trocken tupfen, dann in Stücke schneiden • Würstchen in Stücke schneiden • Alle Zutaten abwechslend auf die Holzspieße stecken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Rosmarinzweige dazugeben und die bunten Spieße rundum bei mittlerer Hitze braten • Nach dem Braten alles mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Wer keine große Pfanne hat, wo alle Spieße gleichzeitig hinein passen, brät erst die eine Hälfte der Spieße, legt diese dann auf einen Teller und stellt sie zum Warmhalten bei 50°C in den Backofen • In der Zwischenzeit die anderen Spieße braten.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
2 Personen | bis 19 g | Geflügel | Mittag | bis 18 g | Abendessen | bis 17 g | Laktosefrei | bis-400 kcal | bis 30 Minuten | bis 16 g | Alkohlfrei | Deutsch | Olivenöl | Hähnchen | Glutenfrei | bis-500 kcal | bis 15 g | Rosmarin | bis-600 kcal | Wenig Zucker | Eiweissreich | bis 14 g | Hähnchenbrust | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | Fingerfood | Fleisch | Champignons | bis-800 kcal | bis 12 g | Hefefrei | bis-900 kcal | bis 11 g | Paleo | Gemüse | Powerfood | Kräuter | Vollwert | Meersalz | Vitaminreich | Wellfood | Brunch | Pfeffer | Mittlere Zubereitung | Salz | Grillen | Weihnachten | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Paprika | Zucchini | Zwiebel
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