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Salsa Tomaten Salat

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.

4.6/5 Bewertung (9 Stimmen)
Salsa Tomaten Salat
  • Port: 4
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 120
  • KH: 5 g
  • E: 2 g
  • F: 9 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 kleines Messer, 1 Schüssel

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln • Zwiebel und Knoblauch abschälen, halbieren und fein würfeln • Paprika waschen, putzen und würfeln • Chilischote halbieren, Kerne und Seitenwände entfernen und sehr fein würfeln • Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.

  2. Tomaten-, Zwiebel-, Knoblauch- und Paprikawürfel mit Petersilie in einer Schüssel vermischen • Olivenöl, Balsamico, Xucker, Saft der Limette, Meersalz und Pfeffer in einer großen Tasse anrühren und anschließend unter den Salat heben.

  3. Alles für 30 Minuten ziehen lassen, in 4 Schüsseln aufteilen und servieren • Dazu passt gegrilltes Fleisch, Fisch, anderes Gemüse oder ein leckeres Low Carb Brot.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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