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Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern

Ein Gericht ohne Kohlenhydrate. Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern kann man in der Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten.
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462 Bewertungen - 4.5
Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern
  • Port: 4
  • Zeit: 30 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 282
  • KH: 1 g
  • E: 43 g
  • F: 11 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen • Zitrone halbieren und den Saft auspressen • Kräuter waschen und trocken schütteln, die Blätter von den Stielen abzupfen.
  2. Kräuter, Öl, Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und darin das Fleisch marinieren • Knoblauchknolle ungeschält im Ganzen quer mit einem großen Messer durchschneiden.
  3. Grillpfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets sowie die halbierte Knoblauchknolle hineingeben • Die restliche Marinade über das Fleisch geben • Filets mehrmals wenden, bis sie gar sind.

    Hinweis: Der Garpunkt kann je nach Dicke des Fleisches variieren, ggf. ein Filet anschneiden.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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