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Lavendel-Blaubeer Chia Samen Pudding

Die Energiequelle der Mayas "Chia Samen". Ein köstlicher Pudding mit der extra Portion Power.
4.0/5 Bewertung (45 Stimmen)
Lavendel-Blaubeer Chia Samen Pudding
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  • Port: 2
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 264
  • KH: 11 g
  • E: 12 g
  • F: 17 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Kochtopf, 1 Schneebesen, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

  • 200 ml Mandel Drink, selbstgemacht
  • 2 EL Chia Samen
  • 100 g Heidelbeeren
  • 50 g Bio Qualität Sojajoghurt
  • 70 g Bio Qualität Quark, Magerstufe
  • 2 TL Agavendicksaft nach Bedarf
  • 2 TL Maulbeere/n
  • 30 g Haselnüsse

Zubereitung

  1. Mandelmilch mit Lavendel aufkochen, dann bei geringer Temperatur 10 Minuten köcheln, anschließend abkühlen lassen • Zur erkalteten Milch dann die Heidelbeeren geben und pürieren • Mandel-Lavendelmilch mit Chia Samen und Agavendicksaft vermengen • Im Kühlschrank für eine Stunde quellen lassen.
  2. Joghurt und Quark vermischen und zu der Blaubeer-Chia-Samen Masse geben • Lavendel-Blaubeer-Chia-Samen Pudding in Gläser füllen • Haselnüsse mit dem Messer fein hacken und als Topping dazugeben.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien

Frühstück | Sojajoghurt | bis 19 g | 2 Personen | bis 18 g | Vegetarisch | Meal Prep | Mittag | Mahlzeiten | Mandelmilch | Abendessen | To Go | bis 20 Minuten | bis-300 kcal | bis 17 g | bis-400 kcal | Haselnüsse | Alkohlfrei | bis 16 g | Vorspeisen | Cremes | Backen & Süßspeisen | Rezepte von A-Z | bis 15 g | Desserts | bis-500 kcal | Clean Eating | Glutenfrei | bis 14 g | Eiweissreich | Europäisch | Snacks | bis-600 kcal | Wenig Zucker | bis-700 kcal | Chia Samen | Fitness | bis 13 g | bis-800 kcal | bis 12 g | Agavendicksaft | Paleo | bis-900 kcal | Leichte Küche | Powerfood | Getreide | Heidelbeeren | Superfood | Milch | Vitaminreich | Nüsse & Kerne | Obst | Brunch | Kalorienarm | Leichte Zubereitung | Ostern | Quark | Frühling | Sommer | Herbst | Winter

Kommentare (1)

  • Inka

    Inka

    09 Januar 2016 um 19:34 |
    Habe seit kurzem auch Chia Samen zu Hause und das Rezept gleich mal ausprobiert - super köstlich! Lavendel und Vanille passen echt gut zusammen.
    Weiter so!
    Inka

    antworten

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