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Bunter Salat mit Thunfisch und Oliven

Thunfisch passt besonders gut zu frischen Salaten. Ein bunt gemixter Salat bring viel Energie.
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Bunter Salat mit Thunfisch und Oliven
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  • Port: 2
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 271
  • KH: 11 g
  • E: 18 g
  • F: 15 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Reibe, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Gemüse waschen und abtropfen lassen • Tomaten halbieren • Gurke und Paprika in Stücke schneiden • Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden • Petersilie grob hacken • Limette heiß abspülen und mit der Reibe abreiben, dann halbieren und auspressen.
  2. Gemüse in eine große Schüssel geben und Petersilie, Limettenabrieb, Öl und Oliven dazugeben • Salat mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken.
  3. Thunfisch aus der Dose nehmen und im Sieb abtropfen lassen • Salat in zwei Schüsseln füllen und Thunfisch obendrauf verteilen.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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Kategorien

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