Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust

In der Pfanne geröstetes Gemüse und zartes Hähnchenfleisch passen prima als leckeres Low Carb Gericht zusammen.

3.6/5 Bewertung (14 Stimmen)
Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust
  • Port: 2
  • Zeit: 30 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 347
  • KH: 13 g
  • E: 50 g
  • F: 12 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Pfannenwender, 2 Schüsseln, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Gemüse und Kräuter waschen und abtropfen lassen • Zucchini in Scheiben schneiden • Aubergine längs halbieren und in Scheiben schneiden • Zwiebel schälen und in Ringe schneiden • Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.

  2. Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen • Fleisch in Stücke schneiden • Öl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen von allen Seiten scharf anbraten • Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mit braten.

  3. Die Hitze etwas reduzieren, Gemüse und Rosmarin hinzufügen und alles für mehrere Minuten braten bis Röststreifen gut erkennbar sind • Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.

    Wir wünschen guten Appetit!

Unsere Low Carb Bücher

LOW CARB frühstücken
LOW CARB frühstücken
9,90 €
Low Carb
Low Carb "To Go"
14,90 €
Das Low Carb Kochbuch
Das Low Carb Kochbuch
14,90 €

Schreiben Sie einen Kommentar

Sie kommentieren als Gast.

Mealplan Sreens

Low Carb Ernährungsplaner

Der Low Carb Meal Plan hilft dir bei der Planung und Analyse deiner Low Carb Diät.

  • unbegrenzt Ernährungspläne erstellen
  • automatische Nährwertberechnung
  • über 150+ Premium Rezepte
  • kinderleicht Rezepte hinzufügen

Erfahre jetzt mehr darüber »

Weitere Low Carb Rezepte

Aus unserem Low Carb Shop

LOW CARB frühstücken

LOW CARB frühstücken

statt 14,90 €
nur 9,90 €
Low Carb

Low Carb "To Go"

statt 19,90 €
nur 14,90 €
Das Low Carb Kochbuch

Das Low Carb Kochbuch

statt 19,90 €
nur 14,90 €
Newsletter

Jetzt Gratis!
"Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb Ernährung".

Einfach deinen Name und Email-Adresse eintragen und schon erhältst du den Gratis Ernährungsplan und unsere Low Carb Tipps per Email.

Neuesten Beiträge