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Hähnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat

Zartes Hähnchenfleisch mit fruchtig süßen Orangenfilets sind eine tolle Geschmackskomposition.

3.5/5 Bewertung (21 Stimmen)
Hähnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat
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  • Port: 3
  • Zeit: 20 min
  • Status: leicht
  • kcal: 190
  • KH: 2,5 g
  • E: 35,3 g
  • F: 4,3 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 kleines Messer, 1 Pfanne, 1 Grillzange, 1 Küchenwaage, 1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Orange schälen und filetieren • Salat waschen, abtropfen lassen und klein schneiden • Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

  2. Hähnchenbrustfilets in breite Streifen schneiden • Fleisch mit Salz, Pfeffer und Kurkuma von beiden Seiten einreiben • Öl in einer Pfanne erwärmen und Fleisch von allen Seiten braten.

  3. Salat und Orangen auf den Tellern anrichten und Zwiebelringe dazugeben • Hähnchenburstfilets zum Salat geben und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien

Gemüse | bis 19 g | Mahlzeiten | Mittag | bis 18 g | 3 Personen | bis-200 kcal | bis 20 Minuten | bis-300 kcal | Abendessen | bis 17 g | bis 16 g | bis-400 kcal | Rezepte von A-Z | Glutenfrei | bis-500 kcal | Olivenöl | bis 15 g | Eiweissreich | Wenig Zucker | bis 14 g | Hähnchenbrust | bis-600 kcal | bis-700 kcal | bis 13 g | Fitness | bis-800 kcal | Fleisch | bis 12 g | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | bis 10 g | Leichte Küche | bis 9 g | bis 8 g | Gewürze | Kurkuma | bis 7 g | bis 6 g | bis 5 g | Meersalz | Vollwert | Vitaminreich | bis 4 g | bis 3 g | Wellfood | Mediterran | Obst | Kalorienarm | Pfeffer | Öle | Leichte Zubereitung | Orange | Ostern | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Zwiebel

Kommentare (1)

  • Tina

    Tina

    18 Februar 2017 um 19:37 |
    Sehr, sehr lecker! Hatte etwas Bedenken wegen des fehlenden Dressings, aber durch die Orangenfilets war der Salat überhaupt nicht trocken.

    antworten

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