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Chia-Kokos-Pudding mit Himbeeren

Aus den energiegeladenen Chia-Samen kann man mit Früchten einen genussvollen Pudding herstellen.

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Chia Kokos Pudding mit Himbeeren
  • Port: 2
  • Zeit: 15 min + 30 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 500
  • KH: 15,8 g
  • E: 11 g
  • F: 76 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 kleines Messer, 1 Küchenwaage, 1 Schneebesen, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Himbeeren waschen und etwa 2/3 davon im Mixer pürieren • Chia-Samen in die Milch geben und solange verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind • Himbeerpüree und Agavendicksaft zum Chia-Pudding geben gut verrühren.

  2. Chia-Pudding mindestens 30 Minuten, besser über Nacht im Kühlschrank, quellen lassen •  Kiwi schälen und in Stücke schneiden • Minze grob hacken und mit der Kiwi vermischen • Früchte auf den Chia-Pudding geben und mit Minzblättern dekorieren.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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