fbpx

Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen

Die scharfe spanische Suppe aus ungekochtem Gemüse passt gut in die kohlenhydratarme Ernährungsweise. Bohnen passen toll dazu.

4.0/5 Bewertung (10 Stimmen)
Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen
  • Port: 2
  • Zeit: 30 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 266
  • KH: 26 g
  • E: 10 g
  • F: 10 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Kochtopf, 1 Kochlöffel, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten in einen großen Topf geben • Zwiebeln schälen und fein würfeln • Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse ausdrücken • Limetten halbieren und auspressen • Chilischote halbieren, entkernen und in kleine Stücke hacken • Alles zu den Tomaten geben und verrühren.

  2. Olivenöl, Kümmel, Paprika, Cayennepfeffer und Salz zur Suppe geben und gut verrühren • Bohnen in ein Sieb abgießen und unter fließendem Wasser abspülen • Bohnen zur Suppe geben und vermischen • Gazpacho mit Salz noch einmal abschmecken, nach Belieben mit Kräutern servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Schreiben Sie einen Kommentar

Sie kommentieren als Gast.

Weitere Low Carb Rezepte

Neuesten Beiträge

Newsletter


Jetzt unsere Low Carb Tipps abonnieren

Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb downloaden

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie den Ernährungsplan für 2 Wochen als Download.