Low Carb Suppen Rezepte

Suppen┬ásollten f├╝r dich ein┬áfester Bestandteil der Low Carb Ern├Ąhrung┬ásein, denn sie┬áeignen sich wunderbar als schnelles Mittagsgericht oder als Mahlzeit am Abend. Low Carb Suppen Rezepte passen immer, ob nun eine kalte Gazpachosuppe im Sommer oder eine w├Ąrmende Suppe im Winter.

Die Vielfalt bei Suppen auskosten

Bereite dir ganz nach Belieben eine reine Gem├╝sesuppe oder eine Suppe mit Fleisch, Fisch oder Krustentieren zu.┬áNudeln und Reis findest du┬áin den Low Carb Suppen Rezepten eher selten und wenn, dann in sehr geringen Mengen. Auch Kartoffeln k├Ânnen mal in einer Suppe verwendet werden. Hier findest du viele k├Âstliche Low Carb Rezepte f├╝r deine Suppenteller und Sch├╝sseln. Ob cremig p├╝riert, mit Kokosmilch, Gem├╝se der Saison oder vieles mehr, bei Suppen kannst du immer mit Abwechslung deine Mahlzeit in vollen Z├╝gen genie├čen.

Brokkoli-Creme-Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Brokkoli-Creme-Suppe

Eine w├Ąrmende Suppe passt ja quasi immer - Diese Brokkoli-Creme-Suppe ist ein leckeres Veggie-Rezept mit viel Gem├╝se, viel Geschmack und wenig Kalorien.
Linsensuppe mit S├╝├čkartoffel und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensuppe mit S├╝├čkartoffel und Schnittlauch

Eine Suppe mit roten Linsen, S├╝├čkartoffel und frischem Schnittlauch passt toll als w├Ąrmende Mahlzeit zum Mittagessen.
Herzhafte Gem├╝sesuppe
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Herzhafte Gem├╝sesuppe

Eine herzhafte Gem├╝sesuppe mit H├Ąhnchen ist deftig, w├╝rzig und richtig gut s├Ąttigend. Ein einfaches und kalorienarmes Suppen-Rezept.
Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gr├╝ne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie

Gr├╝ne Bohnen machen sich prima als Suppeneinlage. Dazu Spitzkohl und Sellerie sowie Champignons und es wird ein leckeres Low Carb Gericht.
Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma

Ein echtes Soulfood: Gelbe Linsensuppe mit tollen Gew├╝rzen, die in der Kombination einen herlichen und wohltuenden Geschmack abgeben.
Rote Bete Suppe mit frischen Kr├Ąutern
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Rote Bete Suppe mit frischen Kr├Ąutern

Eine warme Suppe ist doch immer wieder etwas Feines. Vor allem, wenn sie selbstgemacht ist, da wei├č man, was drin steckt.
K├╝rbissuppe mit K├╝rbiskernen und Ingwer
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

K├╝rbissuppe mit K├╝rbiskernen und Ingwer

Eine fein-cremige┬áK├╝rbissuppe┬ámit M├Âhren und Schmand schmeckt einfach fantastisch. Ingwer und K├╝rbiskerne geben der Suppe feine Aromen.

Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit Hackb├Ąllchen
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit Hackb├Ąllchen

Bei so vielen erntefrischen Tomaten muss es eine k├Âstliche┬áTomaten-Suppe┬ámit Hackb├Ąllchen geben, noch ein paar Low Carb Nudeln dazu und fertig.
Schnelle Erbsensuppe mit ger├Âstetem Spargel und Feta
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schnelle Erbsensuppe mit ger├Âstetem Spargel und Feta

Manchmal hast du nicht viel Zeit, um lange in der Küche zu stehen. Die schnelle Erbsensuppe mit Spargel und Feta passt da prima.
Tomatensuppe mit Frischk├Ąse und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Frischk├Ąse und Petersilie

Eine fruchtig leckere┬áTomatensuppe┬ámit Frischk├Ąse und Petersilie schmeckt k├Âstlich. L├Ąsst sich prima vorbereiten und noch einmal aufw├Ąrmen.
K├╝rbissuppe mit ger├Âsteten Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

K├╝rbissuppe mit ger├Âsteten Cashewkernen

Eine warme┬áK├╝rbissuppe┬ámit ger├Âsteten Cashewkernen, K├╝rbiskern├Âl und frischer Petersilie ist genau das Richtige, um sich aufzuw├Ąrmen.
Erbsencremesuppe
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erbsencremesuppe

Eine cremige Suppe aus┬áfrischen Zutaten┬áist genau das Richtige im Herbst. Erbsen, Poree und Ingwer geben der Suppe einen tollen Geschmack, Zitrone bringt noch zus├Ątzliche Frische.
Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen

Die scharfe spanische Suppe aus ungekochtem Gem├╝se passt gut in die┬ákohlenhydratarme Ern├Ąhrungsweise.┬áBohnen passen toll dazu.
Thai Suppe mit Kokos und H├Ąhnchenfleisch
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thai Suppe mit Kokos und H├Ąhnchenfleisch

Eine aromatische Thai Suppe mit Kokos und H├Ąhnchenfleisch passt gut in die Low Carb Ern├Ąhrung. Zitronengras gibt der Suppe ein frisches Aroma.
Fisch mit Kokos-Curry-Sauce
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fisch mit Kokos-Curry-Sauce

Fisch mit aromatischer Kokos-Curry-Sauce┬áund Koriander ist ein leckeres Low Carb Gericht. W├Ąhle deinen Lieblingsfisch und genie├če die k├Âstliche Sauce dazu.
Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat

Eine leckere feine Tomatensuppe mit einer w├╝rzigen Ingwernote und etwas Muskat schmeckt besonders gut.
Kalte Okroschka mit Buttermilch
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalte Okroschka mit Buttermilch

Okroschka ist eine russische Suppe, die kalt gegessen wird. Unsere Low Carb Variation haben wir mit Buttermilch verfeinert.
W├╝rzige Curry Suppe mit Garnelen und Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

W├╝rzige Curry Suppe mit Garnelen und Gem├╝se

Garnelen passen immer gut in eine w├╝rzige Suppe. Curry-Suppe, Gem├╝se und Garnelen ist ein leckeres Gericht.
Rote Linsensuppe mit Ingwer und Kr├Ąutern
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rote Linsensuppe mit Ingwer und Kr├Ąutern

Eine warme Suppe tut uns gut. Rote Linsen eignen sich prima in einer leckeren Suppe oder auch f├╝r Salate.
Gem├╝se Suppe mit Rosenkohl
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gem├╝sesuppe mit Rosenkohl

Winterliche Temperaturen machen Lust auf eine w├Ąrmende gesunde Suppe. Erntefrischer Rosenkohl passt prima in eine gute Suppe.

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