Clean Eating - Low Carb Rezepte

Bunter Salat mit Käse und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Käse und Nüssen

Ein köstlicher Salatteller mit aromatischem Käse und knackigen Walnüssen macht sich bestens zum Low Carb Mittag und auch Abendessen.
Herzhafte Gemüsesuppe
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Herzhafte Gemüsesuppe

Eine herzhafte Gemüsesuppe mit Hähnchen ist deftig, würzig und richtig gut sättigend. Ein einfaches und kalorienarmes Suppen-Rezept.
Spiegelei mit Avocado, Bacon und Käse
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spiegelei mit Avocado, Bacon und Käse

Spiegelei mit gebratenem Frühstücksspeck, etwas Käse, Avocado und Rucola wählen viele Low Carb'ler gern als Frühstücksmahlzeit!
Grüne Bowl mit Salat, Pimientos und Gurke
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Grüne Bowl mit Salat, Pimientos und Gurke

Grünes Gemüse schmeckt mit fruchtigen Tomaten, weißem Quinoa und lecker gewürzten Rotkohl besonders gut.
Avocado mit Linsen-Blumenkohl-Salat
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Avocado mit Linsen-Blumenkohl-Salat

Ein frisches Salat-Gericht passt immer gut! Leckere Linsen kombiniert mit Blumenkohl und Avocado bringen gute Laune auf den Teller.
Erdbeer-Bananen-Shake mit Nüssen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Bananen-Shake mit Nüssen

Einen leckeren Shake mit Erdbeeren kann man zu jeder Jahreszeit leicht zubereiten. Wir nehmen außerhalb der Saison gern tiefgekühlte Beeren.
Salat mit Linsen, Champignons, roten Zwiebeln und Paprika
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Linsen, Champignons, roten Zwiebeln und Paprika

Frische Salatblätter, Paprika, Tomaten und Zwiebeln passen gut zu Champignons und roten Linsen. Lecker!
Lunchbowl mit Gemüse, Halloumi und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Lunchbowl mit Gemüse, Halloumi und Quinoa

Gebratene Süßkartoffelscheiben mit Halloumi, Brokkoli, Rotkohl und Salat ergeben eine leckere Mittagsbowl. Quinoa sorgt für mehr Sättigung, Heidelbeeren für etwas Süße.
Salatbowl mit roten Linsen und Paprika
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salatbowl mit roten Linsen und Paprika

Eine Bowl mit fruchtigen Tomaten, knackiger Paprika und proteinreichen, roten Linsen ist ein prima Gericht zum Low Carb Mittag oder Abendessen.
Gebratener Zander mit Rosenkohl
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratener Zander mit Rosenkohl

Frisches Zanderfilet schmeckt in Butter und Kräutern gebraten einfach köstlich. Prima dazu passen die knackig, kurz gebratenen Rosenkohlröschen.
Salat mit Apfel, Kirschtomaten und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Apfel, Kirschtomaten und Parmesan

Ein knackiger Salat mit fruchtigen Tomaten- und Apfelstücken und fein gehobeltem Parmesan passt prima zum schnellen Mittagessen.
Low Carb Pasta mit Kirschtomaten und Feta
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Pasta mit Kirschtomaten und Feta

Ein einfaches Gericht, das im Geschmack auf jeden Fall überzeugt! Low Carb Spaghetti mit gutem Olivenöl, fruchtigen Tomaten und Feta.
Gemüse Bowl mit Tofu und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüse Bowl mit Tofu und Quinoa

Eine bunte Bowl voller Gemüse kombiniert mit gebratenem Tofu und weißem Quinoa ist richtig lecker und macht gut satt. Tolles Veggie-Gericht für alle :-)
Gefüllte Paprika mit Quinoa
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gefüllte Paprika mit Quinoa

Paprikaschoten gefüllt mit weißen Quinoa-Körnchen, schwarzen Bohnen und Champignons schmecken besonders lecker, wenn sie noch im Ofen überbacken werden.
Avocado-Thunfisch-Salat mit roten Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Avocado-Thunfisch-Salat mit roten Zwiebeln

Manchmal soll's einfach schnell gehen..wir kennen das..Thunfisch aus der Dose gehört da zu unseren absoluten Lieblingen. Ein Salat, der fix zubereitet ist.
Halloumisticks mit Paprika Gemüse
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Halloumisticks mit Paprika Gemüse

Knusprig gebratene Käsesticks aus halbfestem, paniertem Halloumi mit buntem Paprika Gemüse ergibt ein tolles Gericht.
Rucola-Salat mit Parmaschinken, Kaki und Feta
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rucola-Salat mit Parmaschinken, Kaki und Feta

Schnell gemacht ist der leckere Salat mit Rucola, Feta, Schinken und fruchtiger Kaki. Auch toll zum Mitnehmen für's Büro oder unterwegs.
Veganes Gulasch mit Möhren und Kohl
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Veganes Gulasch mit Möhren und Kohl

Ein tolles Gericht mit viel Gemüse und leckeren Erbsenprotein Schnetzeln. Prima zum Aufwärmen und auch köstlich für alle Nicht-Veganer!
Salat mit Garnelen, Tomaten und Ei
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Garnelen, Tomaten und Ei

Knackige Salatblätter, fruchtige Tomaten, kleine Wachteleier und gebratene Garnelen ergeben einen tollen Salat - prima zum Mittag oder Abendessen.
Putenspieße mit Erdnusssoße und Gurke
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Putenspieße mit Erdnusssoße und Gurke

Gebratene Putenspieße mit einer leckeren Erdnusssoße, crunchigen Nussstückchen, frischen Gurkenscheiben und Koriander.

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