Chia-Pudding mit Beeren-Püree
Schnell angerührt und einfach im Kühlschrank quellen lassen: Chia-Pudding ist wirklich ein kinderleichtes Frühstücksrezept, das immer neu variiert werden kann.
Zutaten
- 2 EL Chia Samen
- 250 ml Sojadrink, Bio
- 100 g Beerenobst
- 2 EL Mandeln
- Xucker Puderxucker (Erythrit) nach Bedarf
Zubereitung
- Chia-Samen und Sojadrink in einer Schüssel mischen und mindestens 30 Minuten quellen lassen, am besten einfach abends anrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Verzehr die frischen Beeren waschen, putzen und in den Mixbecher geben - gefrorene Beeren direkt weiterverarbeiten • Wer es süß mag, fügt noch ein wenig Puder Xucker hinzu und rührt noch einmal durch.
- Chia-Pudding noch einmal durchrühren, ggf. 1 EL Wasser hinzufügen, und in ein Glas füllen • Beerenobst darauf schichten • Mandeln grob hacken und dazugeben.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
Kategorien
1 Person | Frühstück | Vegan | bis 19 g | Bowl | Vegetarisch | bis 18 g | Meal Prep | bis 17 g | To Go | Laktosefrei | Soja Drink | bis-400 kcal | Bio | bis 16 g | Mandeln | Glutenfrei | Clean Eating | bis-500 kcal | bis 15 g | Europäisch | bis-600 kcal | Wenig Zucker | bis 14 g | Brombeeren | Fitness | bis-700 kcal | bis 13 g | Chia Samen | bis-800 kcal | Hefefrei | Erdbeeren | bis-900 kcal | Powerfood | Xucker | Heidelbeeren | Rohkost | Himbeeren | Puder Xucker | Milch | Nüsse & Kerne | Wellfood | Obst | Brunch | Leichte Zubereitung | Frühling | Sommer | Herbst | Winter
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