Omelett mit Salami und Frühlingszwiebel

Dieses leckere Omelett mit Salami und frischen Frühlingszwiebeln schmeckt fantastisch und passt zu jeder Low Carb Mahlzeit gut.
4.4/5 Bewertung (8 Stimmen)
Omelett mit Salami und Frühlingszwiebel
  • Port: 1
  • Zeit: 15 min
  • Status: leicht
  • kcal: 452
  • KH: 4 g
  • E: 38 g
  • F: 31 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Bratpfanne, 1 Esslöffel, 1 Pfannenwender (Holz), 1 Schüssel, 1 Grillzange

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier mit Sahne in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen • Olivenöl in der Pfanne erhitzen • Salamischeiben kurz anbraten, dann wieder herausnehmen und beiseite legen.
  2. Hitze reduzieren und die Eimischung in die warme Pfanne geben • Sobald die Eimischung zu stocken beginnt, das Omelett vorsichtig wenden • Die angebratenen Salamischeiben auf dem Omelett verteilen.
  3. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden • Das Omelett zusammenklappen und aus der Pfanne nehmen • Frühlingszwiebel dazugeben und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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